Riesling vom Kalk 2022
Duitsland, Rijn-Hessen0,75l (€ 18,60/l)
- 12%
Productinformatie
| Artikel nummer | 156198 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rijn-Hessen |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 7,20 g/l |
| Restzoet (g) | 2,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Bio | Bio |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Battenfeld-Spanier |
| Adres | Bottelaar: Weingut Spanier-Gillot, Ölmühlstraße 25, DE-55294 Bodenheim |
Proefnotitie
Riesling-parel uit Rijn-Hessen: de lichtgele wijn heeft een typische neus van pit- en steenvruchten, ondersteund door florale en kruidige tonen. In de mond presenteert hij zich sappig en zuiver met aroma's van rijpe appels, wijngaardperzik, fijn citrusfruit en zomerse bloesem, plantaardige hints, fris zuurtje en aantrekkelijke minerale accenten. De afdronk is zeer harmonieus en de riesling-magie lijkt nog lang voort te duren.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
Hans Oliver Spanier is pionier op het gebied van ecologische wijnbouw en bespeelt virtuoos de registers van het terroir van zijn wijngaarden in het Rijn-Hessische Wonnegau. Ook in deze monocépage riesling manifesteren zich de bodem van de herkomststreek en de natuurlijke wijnbouw in de hoge kwaliteit van de wijn en zijn complexe mineraliteit.
