Pauillac 2022

Pauillac 2022

Frankrijk, Bordeaux
Speciale prijs€ 39,95*

Productinformatie

Artikel nummer 193720
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Cabernet Sauvignon
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellation Pauillac
Jaargang 2022
Wijn predicaat AOP
Smaak droog
Wijnstijl rijk & compact
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,00 % vol
Restzuur (g) 5,40 g/l
Restzoet (g) 0,40 g/l
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2034
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Château Haut de la Becade
Adres Bottelaar: SCEA Haut de la Bécade, 35 Rue des Vignerons, FR-33250 Pauillac

Proefnotitie

Deze diepdonkere bordeaux heeft een typisch bouquet van een door cabernet sauvignon gedomineerde klassieke pauillac: rood en donker bessenfruit, cassis en kersen, maar ook munt en grafiet komen naar voren. Dit wordt aangevuld met balsamische tonen, een vleugje hout, licht getoaste toetsen en cederhout. In de mond is dit een wijn met een stevige tanninestructuur, frisse zuren en een romige textuur. Hij is enerzijds klassiek, maar heeft ook een moderne touch. Dat maakt de Château Haut de la Bécade ‘Pauillac’ 2022 tot een fantastische ontdekking.

Onderscheidingen

96
Wine in Black

wineinblack

Château Haut de Bécade is omringd door beroemde Grands Crus Classés zoals Mouton Rothschild, Pontet-Canet, Pichon Baron en Latour. Omdat het zelf geen cru-status heeft, is deze heerlijke ‘Pauillac’ een stuk betaalbaarder. Er worden slechts 600 dozen per jaar geproduceerd.

PLATINA BEST IN SHOW
Decanter

decanterworldwineawards

Past bij

Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!

De wijn

De diepe kiezelbodem van Bages en de druivensoorten cabernet sauvignon (70%), merlot (25%), cabernet franc en petit verdot (samen 5%) geven deze wijn een mooie structuur en veel tannines. De wijn van de familie Rainaud werd klassiek vergist en rijpte twaalf maanden in Franse eikenhouten barriques. De wijn profiteert van het uitstekende terroir van Pauillac – en is werkelijk gunstig geprijsd.

Onze acties