99
Robert Parker
99
Falstaff
98
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 206830 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 52% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Jaargang | 2025 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2050 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Château Palmer |
| Adres | Bottelaar: Château Palmer, FR-33460 Margaux |
Proefnotitie
Donkere bessen, zwarte kersen en cassis kenmerken de neus, begeleid door verfijnde tonen van nougat en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn complex en sappig, met rijp, zacht fruit en mooi geïntegreerde tannines. Een delicate extractzoetheid ontmoet minerale frisheid, terwijl de afdronk lang, elegant en verleidelijk diep is.
Onderscheidingen
99
Robert Parker
One of the most refined and seamless wines of the vintage is the 2025 Palmer, a blend of 55% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon and 4% Petit Verdot that wafts from the glass with aromas of sweet blackberries, plums and licorice complemented by floral accents of violet and wisteria (yes, the window of the tasting room was closed). Full-bodied, suave and layered, with a deep and concentrated core of fruit, bright acids and supple tannins, it's already harmonious and complete, concluding with a long, penetrating finish. At only 13.5% alcohol, this is quite a bit lower than most recent sunny vintages at Palmer.
99
Falstaff
Deep dark ruby garnet, violet reflections, delicate edge brightening. Black berry fruit, a hint of cassis, delicate nougat, subtle spice, inviting bouquet. Complex, juicy, black cherries, fine extract sweetness, ripe tannins, mineral aftertaste, nougat touch on the finish, great length, sure maturity potential, seductive style.
98
James Suckling
Plush is the word to describe this red. Full-bodied and layered, with velvety tannins and a savory finish. Juicy at the end. Flashy and posh. Plenty of blackberry and black currant aromas and flavors.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
Het wijnjaar 2025 in Margaux werd gekenmerkt door een warme, droge zomer, die zorgde voor een gelijkmatige rijpheid en een hoge concentratie. Dankzij koelere fases aan het einde van de groeiperiode behielden de druiven hun frisheid en was een precieze rijping mogelijk: de ideale omstandigheden voor evenwichtige, elegante wijnen met structuur en diepte.
Bij Château Palmer komt dit jaargangsprofiel samen met uitzonderlijke omstandigheden in de wijngaard: een hoge plantdichtheid van circa 10.000 wijnstokken per hectare en diepe grindbodems stimuleren een intensieve worteling en leveren bijzonder geconcentreerd oogstmateriaal op. De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. Na de vinificatie rijpt de grand vin meer dan 20 maanden in nieuwe Franse barriques, waarbij het houtgebruik bewust verfijnd wordt afgestemd om de natuurlijke elegantie en complexiteit van de wijn te behouden.
