90
Vinous
Productinformatie
| Artikel nummer | 205354 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Jaargang | 2024 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,40 g/l |
| Restzoet (g) | 2,30 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Bodega Lagarde |
| Adres | Bottelaar: Bodega Lagarde, San Martin 1745, AR-5507 Lujan de Cuyo (MZ) |
Proefnotitie
In de diepe, donkerrode kleur schitteren ook zwarte reflecties en de geur doet denken aan zwarte bessen, bramen en donkere kersen, aangevuld met hints van specerijen en etherische kruiden. In de mond presenteert de ‘Teia Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc’ zich sappig en lang aanhoudend. Hij overtuigt met rijp donker fruit, aardse, kruidige en licht peperige tonen, accenten van tabak, harmonieuze tannines, levendige zuren, minerale nuances en een krachtige, dichte, ronde afdronk.
Lekker bij: chimichurri-steak, gestoofde aubergine of gegrilde lamskoteletten.
Onderscheidingen
90
Vinous
The 2024 Teia is an 85–15 blend from Luján de Cuyo. It is a straightforward fruity red with spice and a faint balsamic note. Juicy and endowed with fine, reactive tannins, it delivers pure red fruit flavor. Simple and tasty.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
Bodega Lagarde
Bodega Lagarde werd in 1897 in Mendoza opgericht en is een van de oudste wijnmakerijen in Argentinië. Echt bekend werd het wijngoed echter pas toen het in 1969 door de familie Pescarmona werd gekocht. Wijngaarden op meer dan 1.000 meter boven de zeespiegel? Ja hoor, geen probleem. Natuurlijk speelt ook bij Bodega Lagarde malbec de hoofdrol.
De wijn
In deze Argentijnse rode cuvée komen 85% cabernet sauvignon en 15% cabernet franc prachtig samen. De druiven komen uit de wijngaarden van Perdriel, die in de Mendoza-subregio Luján de Cuyo op 980 meter hoogte liggen. Na de oogst worden de druiven gezamenlijk bij een gecontroleerde temperatuur vergist met natuurlijke gisten. De maceratie duurt in totaal 20 dagen en de malolactische gisting verloopt spontaan. De wijn wordt uitsluitend gerijpt in roestvrijstalen tanks.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 322 kJ (77 kcal) |
| Koolhydraten | 1,3 g |
| waarvan suiker | 0,23 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
