Australië is qua potentieel, stijldiversiteit en mildheid van de wijn zeker een van de beste overzeese wijnlanden. Veel wijncritici plaatsen de Australische wijn op gelijke hoogte met Europese wijnen en de wijnen uit Napa Valley. Lange tijd was er weinig aandacht voor de kwaliteit van de Australische wijn, hoewel er al in de jaren ‘80 een behoorlijke hoeveelheid topwijnen geproduceerd werd.