0,75l (€ 43,93/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 207055 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Grenache Blanc |
| Land | Spanje |
| Regio | Rioja DOCa |
| Jaargang | 2024 |
| Wijn predicaat | DOCa |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | smeuïg & elegant |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | 2036 |
| Wettelijke vermeldingen | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Victor Ausejo |
| Adres | Bottelaar: Victor Ausejo Viticultor S.L., Calle Pintor Moreda 17, ES-26141 Alberite |
Proefnotitie
Deze lichtstrogele wijn onthult in de neus aroma’s van perzik, mirabel en peer, aangevuld met florale en kruidige nuances. In de mond presenteert deze garnacha blanca zich sappig en lang aanhoudend, met tonen van rijp geel en wit fruit, florale, kruidige en minerale accenten, harmonieuze zuren en een zachte, romige toets in de levendige en evenwichtige afdronk.
Lekker bij: kalfsvlees, groentegratin of risotto.
Onderscheidingen
95
Wine in Black
In 2018 richtte de jonge Spaanse wijnmaker Victor Ausejo zijn bodega op in de prestigieuze wijnregio Rioja. Zijn doel: topwijnen maken die laten zien dat Rioja meer te bieden heeft dan alleen tempranillo. Met zijn ‘Garnacha Blanca’ was hij meteen succesvol en trok hij de aandacht van internationale wijncritici.
96
Decanter
Precise, driven by acidity, chiselled, elegant… a wonderful expression of Garnacha Blanca. It has developed beautifully in bottle without losing any of its freshness of limey, lemony saltiness that sits on top of stony minerality....electric tension. It offers the freshness of northern Spain with the herbal, ripe apple and pear of Riojan GB. Amazing value for a wine of this quality. Produced entirely from the commune of Clavijo.
95
Robert Parker
I tasted the whites from 2024 and the reds from 2023. The 2024 Garnacha Blanca, a white of great varietal purity, is focused and clean, with textbook varietal aromas of waxy apples. It has 13.5% alcohol, as the grapes achieved good ripeness and more development of aromas and flavors and kept the freshness and acidity that provide balance. It was produced from two hectares of vines planted in 2016 at 546 meters above sea level on sandy soils with clay and limestone with a western exposition. The vines are worked organically but are not certified. The grapes were picked the 24th of September, and the full clusters were pressed and let to settle for two days, then the juice fermented in five 500-liter oak barrels with indigenous yeasts for 14 days. The wine matured in those barrels, four of them French and one Hungarian, for 10 months. The palate reflects precision, purity and elegance, freshness and focus. It's really good now and should also make old bones. I think it's one step up from the previous vintage. 3,314 bottles produced. It was bottled in September 2025.
95
Tim Atkin
One of two Garnacha Blancas from Víctor Ausejo from the same vineyard at 546 metres in Clavijo, this iteration is fermented in 40% new 500-litre French oak. The sort of wine that will appeal to Burgundy lovers, this has toasty intensity, flavours of lemongrass and tangerine and undertones of acacia honey and brioche. 2026-32
Past bij
Wit vlees en kalfsvlees. Ook groentegerechten zoals een ovenschotel en vleesragout of risotto gaan prima samen met deze begeleider.
De wijn
De druif garnacha blanca is tegenwoordig zeldzaam in Rioja, maar kent er een lange traditie. De wijnstokken groeien op ijzerhoudende leembodems op minstens 550 meter hoogte. De perfect rijpe druiven worden zorgvuldig met de hand geselecteerd en dan zacht geperst, waarna de vergisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de jonge wijn tien maanden op de fijne gist in vaten van 500 liter van Hongaars eikenhout.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 318 kJ (76 kcal) |
| Koolhydraten | 1,0 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.

