Alter Weingarten Ried Weinberg 2021
Oostenrijk, Burgenland0,75l (€ 37,27/l)
95
Falstaff
Productinformatie
| Artikel nummer | 165880 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Blaufränkisch |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Burgenland |
| Jaargang | 2021 |
| Wijn predicaat | Kwaliteitswijn |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 6,10 g/l |
| Restzoet (g) | 1,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2029 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Krutzler |
| Adres | Bottelaar: Krutzler OG, Winzerstrasse 68, AT-7474 Deutsch-Schützen |
Proefnotitie
In een diep robijnrood met paarse reflecties glanst deze geslaagde rode wijn in het glas. In de neus onthult hij een fascinerende mix van frisse rode bessen, donkere kersen en een zweem zwarte aalbessen. Dit gaat vergezeld van subtiele kruidige accenten. De sappige fruitigheid van blaufränkisch en zweigelt toont zich in de mond in perfecte harmonie. Aroma's van rijpe pruimen en kersen domineren, terwijl zachte tannine zorgt voor een aangename structuur. De zuurgraad is evenwichtig en geeft de wijn frisheid, terwijl de afdronk wordt begeleid door een decente kruidigheid.
Onderscheidingen
95
Falstaff
Falstaff
Dark ruby, purple reflections, delicate ochre rim lightening. Fresh black cherry fruit background with orange zest, hints of liquorice, subtle nuances of herbs and nougat. Medium complexity, red berry texture, fresh acidic arc, fine tannins, already harmonious, remains long lasting, a touch of chocolate in the finish, delicate style.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De wijn uit wijngaard Weinberg in het Oostenrijkse Eisenberg bestaat uit 80% blaufränkisch en 20% zweigelt. De vergisting vond plaats zonder gekweekte gistsoorten in open gistkuipen, na ongeveer 10-23 dagen volgden de persing en malolactische gisting in grote houten vaten. Daarna rijpte de cuvée 18 maanden in 500 liter-vaten.
