0,75l (€ 19,93/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 214402 |
| Wijnsoort | Rosé |
| Druivensoort(en) | Aglianico |
| Land | Italië |
| Regio | Campanië |
| Jaargang | 2025 |
| Wijn predicaat | PGI |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | kruidig & karakteristiek |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 7,00 g/l |
| Restzoet (g) | 2,10 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Feudi di San Gregorio |
| Adres | Bottelaar: Feudi Di San Gregorio, Contrada Cerza Grossa, IT-83050 Sorbo Serpico (AV) |
Proefnotitie
De ‘San Greg Rosato’ 2025 laat zien hoe verfijnd en elegant een aglianico-rosé kan zijn. In de geur versmelten delicate rozenbloesem, nectarine en rode bessen met een vleugje zoete specerijen. In de mond is de wijn sappig en precies, gedragen door een levendige citrusfrisheid en een verfijnde mineraliteit. Tonen van rood fruit en sappige meloen monden uit in een zilte, verkwikkende afdronk die het maritieme karakter van Campanië weerspiegelt. Een zuivere, elegante rosé met veel drinkplezier.
Onderscheidingen
91
Vinous
The 2025 Rosato San Greg is remarkably pretty and delicate in the glass, as nuances of rose and nectarine melt with sweet spice. Pleasantly ripe in style, citrus-enhanced red berry fruits and further complicated by a stern mineral tinge. The mouth waters for more through the finish as hints of sour melon linger over a saline resonance.
Past bij
Antipasti, zalm en entrecote. Ook heerlijk bij frites en andere gefrituurde hapjes én bij gegrilde groente.
De wijn
Voor de ‘San Greg Rosato’ worden uitsluitend aglianicodruiven gebruikt uit wijngaarden in Irpinia die tot 700 meter hoog liggen. Na de handmatige oogst worden de druiven behoedzaam geperst, waarbij alleen de beste vrijloopmost wordt gebruikt. De temperatuurgecontroleerde vergisting vindt bij 16 tot 18 °C plaats in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn vier maanden op de fijne droesem in roestvrij staal, waardoor de frisheid, precisie en zuivere fruittonen van de druivensoort behouden blijven.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 310 kJ (74 kcal) |
| Koolhydraten | 1,1 g |
| waarvan suiker | 0,21 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.

