Regaleali Nero d'Avola 2023
Italië, Sicilië0,75l (€ 14,00/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 210398 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Nero d'Avola |
| Land | Italië |
| Regio | Sicilië |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | DOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Restzuur (g) | 4,90 g/l |
| Restzoet (g) | 0,80 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Conte Tasca d'Almerita |
| Adres | Bottelaar: Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. A R.L. – Tenuta Regaleali, IT-90020 Sclafani Bagni (PA) |
Proefnotitie
De wijn heeft een diepe, donkerrode kleur met zwarte reflecties en onthult in de neus aroma’s van donkere bessen, kersen en pruimen, aangevuld met specerijen, kruiden en een vleugje viooltjes. In de mond is de wijn sappig en evenwichtig. Hij toont rijp donker fruit, plantaardige, aardse en subtiel geroosterde toetsen, soepele tannines, harmonieuze zuren, minerale tonen en een krachtige, ronde afdronk.
Lekker bij: pizza, burger of steak – oftewel de grote drie.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De druiven voor deze nero d’avola groeien in hooggelegen wijngaarden in het Siciliaanse heuvelland. Ze worden selectief geoogst en bij een gecontroleerde temperatuur klassiek op de schillen vergist in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de ene helft van de wijn eveneens in roestvrijstalen tanks en de andere helft in vaten van 3.000 en 6.000 liter van Slavonisch eikenhout.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 334 kJ (80 kcal) |
| Koolhydraten | 1,0 g |
| waarvan suiker | 0,08 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
