1er Grand Cru Classé B Saint-Émilion 2018
Frankrijk, Bordeaux0,75l (€ 106,60/l)
99
Vinous
97
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 218231 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 58% Merlot, 42% Cabernet Franc |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Jaargang | 2018 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2045 |
| Wettelijke vermeldingen | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Château La Gaffeliere |
| Adres | Producentenbotteling, bottelaar: Château la Gaffeliere, FR-33330 Saint-Émilion |
Proefnotitie
De ‘Château La Gaffelière’ 2018 schittert in het glas met een diepe robijnrode kleur en paarse reflecties. Het complexe bouquet doet denken aan rijpe zwarte kersen, donkere pruimen en bramen, aangevuld met hints van viooltjes, drop, fijne specerijen en subtiele geroosterde tonen. In de mond is deze saint-émilion krachtig en geconcentreerd, maar tegelijk opvallend elegant en precies. Het sappige donkere fruit gaat samen met zijdezachte tannines, een levendige frisheid en een fijne, florale kruidigheid. Minerale accenten en een verfijnde structuur leiden naar een indrukwekkend lange afdronk met veel diepgang.
Lekker bij: rosé gebakken eendenborst met kersenjus, ossenhaas met eekhoorntjesbrood of gestoofde kalfsragout met tijm.
Onderscheidingen
95
Wine in Black
La Gaffelière behoort tot de grote historische namen van Saint-Émilion en profiteert van een uitzonderlijke ligging tussen Ausone en Pavie. Vooral het hoge aandeel cabernet franc geeft de jaargang 2018 die florale elegantie en minerale precisie die hem, ondanks zijn indrukwekkende kracht, zo fascinerend maken.
99
Vinous
The 2018 La Gaffelière is hands down one of the wines of the vintage. Towering in its stature and vertical lift, the 2018 dazzles right out of the gate. Inky dark fruit, mocha, spice, licorice and leather all run through this deep, wonderfully pliant Saint-Émilion. The 2018 is rich, deep and beautifully resonant, with tremendous depth and tons of stature that builds, all framed by beams of supporting minerality that confer vibrancy. La Gaffelière is distinctive, alluring and arresting right out of the gate. It is another magnificent showing from this reborn estate. The blend is 63% Merlot and 37% Cabernet Franc. Magnifique!
97
Robert Parker
Medium to deep garnet-purple in color, the 2018 La Gaffeliere is a little closed to begin, slowly unfurling to offer peeks at notions of stewed red and black plums, mulberries and Morello cherries, plus hints of damp earth, tar and bouquet garni. Medium to full-bodied, the palate is tightly wound, delivering crunchy red and black fruits with an approachable texture of fine-grained tannins and loads of freshness, finishing long with a lifted perfume. This is a refreshing, beautifully perfumed and skillfully crafted expression of the vintage. Give it 4-5 years in bottle and then enjoy it over the next 20 years+.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De ‘Château La Gaffelière’ 2018 is een cuvée van 58% merlot en 42% cabernet franc. De druiven komen uit de wijngaarden van dit historische château in Saint-Émilion, waar kalksteen- en kleibodems ideale omstandigheden bieden voor krachtige en tegelijk elegante bordeauxwijnen. Na de oogst vergisten de druiven op de schillen om fruit, kleur en tanninestructuur te extraheren. De daaropvolgende rijping zorgt voor extra diepgang en complexiteit. Het ongewoon hoge aandeel cabernet franc geeft de cuvée florale finesse, frisheid en een precieze structuur, die het rijpe merlotfruit harmonieus aanvullen.
