Laurentiuslay Alte Reben Riesling 2023
Duitsland, Moezel0,75l (€ 26,60/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 171977 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | QbA |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 7,30 g/l |
| Restzoet (g) | 7,10 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | 2032 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Carl Loewen |
| Adres | Bottelaar: Weingut Carl Loewen, Matthiasstrasse 30, DE-54340 Leiwen |
Proefnotitie
Deze stralend goudgele wijn onthult een weelderig bouquet met aroma's van kweepeer, Golden Delicious en limoen, ondersteund door een zinderende mineraliteit en fijne kruidentonen. In de mond vol smaak, maar nooit vet, heerlijk fruitig, maar niet oppervlakkig. Bij elke slok komen er nieuwe facetten naar voren, zoals een vleugje vuursteen en menthol die het fruit vergezellen. De afdronk is passend voor zo'n grootse wijn: de smaak blijft eeuwig hangen – en dat is natuurlijk een groot feest. Een echt meesterwerk van het wijnhuis Carl Loewen.
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
Carl Loewen
Het gerenommeerde Carl Loewen wijngoed ligt in Leiwen an der Mosel, ongeveer halverwege tussen Trier en Bernkastel, aan een van de mooiste Moezelbochten die de rivier te bieden heeft. Op in totaal 15 hectare verbouwt het wijngoed bijna uitsluitend Riesling op de locaties Maximin Herrensberg, Ritsch, Maximin Klosterlay en Laurentiuslay.
De wijn
De wijngaard waarop de wijnstokken voor deze riesling groeien, is een van de beste aan de Moezel. Het is een groot geluk dat ruilverkaveling van de berg te duur was, want zo kon het oorspronkelijke profiel behouden blijven. De steile helling laat niets anders toe dan handmatige oogst en werd door Johnson en Pigott gecategoriseerd als een Erste Lage. De druiven werden zorgvuldig geselecteerd en spontaan gefermenteerd met hun eigen gisten. De wijn rijpte op de fijne droesem in groot hout.
