0,75l (€ 266,60/l)
Productinformatie
| Artikel nummer | 211260 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Sangiovese |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Jaargang | 2019 |
| Wijn predicaat | DOCG |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2045 |
| Wettelijke vermeldingen | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Biondi Santi - Tenuta Greppo |
| Adres | Bottelaar: Biondi-Santi, Villa Greppo 183, IT-53024 Montalcino (SI) |
Proefnotitie
De robijnrode brunello opent met een gelaagd bouquet van zwarte kersen, bosvruchten en bloedsinaasappel, begeleid door hints van viooltjes, jeneverbes, laurier, verfijnde specerijen en subtiele balsamische nuances. In de mond is de wijn precies en diep, met sappig fruit, zijdezachte tannines, levendige zuren en een verfijnde minerale spanning. De lange finale verenigt kracht, elegantie en uitzonderlijke finesse op indrukwekkende wijze.
Lekker bij: bistecca alla fiorentina, gestoofde kalfswangen met truffelpolenta of gerijpte Parmigiano Reggiano.
Onderscheidingen
96
Wine in Black
Weinig namen zijn zo nauw verbonden met de geschiedenis van Brunello di Montalcino als Biondi-Santi. Op Tenuta Greppo ontstond in de 19e eeuw de stijl die de appellation tot op de dag van vandaag kenmerkt. De Brunello 2019 zet dit erfgoed op indrukwekkende wijze voort: verfijning gaat hier boven kracht en precisie boven weelderigheid. De combinatie van zijdezachte tannines, vibrerende frisheid en uitzonderlijke diepgang geeft de wijn een bijna gewichtloze elegantie die alleen de grootste brunello’s weten te bereiken. Een klassieker met een enorm rijpingspotentieel en een tijdloze, onmiskenbare signatuur.
99
Falstaff
Bright ruby red. A complex and profound nose, rich cherries, tobacco and oak, with dark savoury notes. Very juicy on the palate, with very well-integrated tannins, finely creamy, multilayered, very elegant, balanced and harmonious, wonderful finesse on the finish, great!
97
Robert Parker
This wine will be released in March 2025. The Biondi-Santi 2019 Brunello di Montalcino was born in a generous vintage that provided abundant high-quality fruit. The growing season became progressively warmer throughout summer, without heat spikes, and it ended with well-timed rains and a warm autumn. Harvest started in mid-September, and the grapes ripened according to the right parameters without over-ripeness. The wine shows a natural textural richness that is supported by dark fruit, navel orange, tobacco, laurel leaf and Mediterranean herb. There are flinty mineral notes that add to the complexity. This beautiful wine hits a special mark: it offers the ethereal qualities you expect of this celebrated estate, with a good level of austerity to match.
97
James Suckling
Very perfumed and fragrant with sweet berries and fresh roses that follow through to a medium body with pretty depth of fruit and balance. Racy and driven, there’s a lot going on in the center-palate. The legend lives. Give this a few years to open, but already impressive.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
Voor de Brunello di Montalcino 2019 worden uitsluitend zorgvuldig geselecteerde sangiovesedruiven uit de eigen wijngaarden van Tenuta Greppo gebruikt. De vergisting vindt met eigen gisten uit de wijngaard plaats in een combinatie van roestvrijstalen, betonnen en houten cuves, zodat de herkomst zo authentiek mogelijk tot uitdrukking komt. Vervolgens rijpt de wijn circa 30 maanden in grote vaten van Slavonisch eiken. Deze traditionele rijpingsmethode behoudt de frisheid en finesse van sangiovese en geeft de brunello zijn uitzonderlijke elegantie en lange levensduur.

