NGUDRÀ Primitivo del Salento 2023
Italië, Apulië0,75l (€ 22,60/l)
99
Luca Maroni
Productinformatie
| Artikel nummer | 207065 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Primitivo |
| Land | Italië |
| Regio | Apulië |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn predicaat | IGP |
| Smaak | zacht & soepel |
| Wijnstijl | rond & volmondig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Restzoet (g) | 15,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 14-16°C |
| Rijpingspotentieel | 2031 |
| Wettelijke vermeldingen | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Barbanera |
| Adres | Bottelaar: Barbanera SRL, Via del Palazzone 4, IT-53040 Cetona (SI) |
Proefnotitie
De wijn toont een diepe, donkerrode kleur met zwarte en violette reflecties. Het bouquet is verleidelijk, met aroma’s van bessen, kersen en pruimen, begeleid door een groene en aardse kruidigheid en toasttoetsen. In de mond is de wijn krachtig, sappig en rond. Hij charmeert met rijp donker fruit, hints van specerijen, kruiden en tabak, nuances van vanille en geroosterde noten, soepele tannines, harmonieuze zuren, minerale accenten en een subtiele romigheid in de volle afdronk.
Lekker bij: gerechten met donker vlees of milde kazen.
Onderscheidingen
92
Wine in Black
Bij familiewijnhuis Barbanera gaan een lange traditie en veel wijnbouwervaring hand in hand. Dat proeft u in deze wijn: sappig fruit van bessen, pruimen en kersen, tonen van specerijen en kruiden, harmonieuze tannines en een volle afdronk – een droom van een rode wijn uit Zuid-Italië.
99
Luca Maroni
The highest score: This wine has completely convinced the Italian star critic Luca Maroni. Intense fruit, a harmonious bouquet, and plenty of character – a velvety smooth indulgent experience!
Past bij
Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.
De wijn
Salento is het 100 kilometer lange en 40 kilometer brede schiereiland dat de hak van de Italiaanse laars vormt, omgeven door de Adriatische en de Ionische Zee. Hier groeien de primitivodruiven voor deze fluweelzachte rode wijn, die bij optimale rijpheid selectief worden geoogst. Na de klassieke gisting op de schillen rijpt de wijn in eikenhouten vaten, zodat hij naast zijn volle fruit ook fijne specerijen en een soepele textuur ontwikkelt.
Onze acties
Wijn in een pakket
