Lisbeth Spätburgunder 2024
Duitsland, Rheingau0,75l (€ 18,00/l)
93
Wine in Black
Productinformatie
| Artikel nummer | 205686 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Spätburgunder |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Jaargang | 2024 |
| Wijn predicaat | QbA |
| VDP classificatie | VDP.GUTSWEIN |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & evenwichtig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,40 g/l |
| Restzoet (g) | 2,70 g/l |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermeldingen | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | August Kesseler |
| Adres | Producentenbotteling, bottelaar: Weingut August Kesseler GmbH & Co. KG, Lorcher Straße 16, DE-65385 Assmannshausen |
Proefnotitie
De donkerrode ‘Lisbeth’ geurt verfijnd naar aardbei, kers, braam en kruiden. In de mond is de wijn mooi in balans en elegant. Het verfijnde bessenfruit gaat samen met delicate kruidige en nootachtige accenten, aangevuld met minerale toetsen, fijne tannines en harmonieuze zuren. De afdronk is sappig en lang – een heerlijke wijn uit de Rheingau, zowel solo als bij de maaltijd.
Lekker bij: broodmaaltijden, antipasti of milde kaas.
Onderscheidingen
93
Wine in Black
Pinotliefhebbers, opgelet: verder zoeken is niet nodig. Kesselers ‘Lisbeth’ is Rheingau-pinot par excellence en biedt eersteklas kwaliteit voor een faire prijs. Dankzij de diepgaande kennis van het terroir van het team rond August Kesseler en de zorgvuldige verzorging van de waardevolle wijngaarden is een verfijnde, indrukwekkende wijn ontstaan. Ogenschijnlijk moeiteloos verenigt hij alle kwaliteiten die liefhebbers van deze veeleisende druivensoort waarderen. Geen wonder dat Kesseler schittert met 5 sterren van Falstaff en 4 rode druiven van Gault&Millau.
Past bij
Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.
De wijn
De spätburgunderdruiven voor de ‘Lisbeth’ groeien in verschillende wijngaarden van het domein die zijn geclassificeerd als VDP.Erste Lage en VDP.Grosse Lage. Ze zijn afkomstig van de beroemde Assmannshäuser Höllenberg en de Rüdesheimer Berg Schlossberg, waar schrale, warmtevasthoudende leisteenbodems domineren. Na de zorgvuldige handmatige oogst en selectie volgt de klassieke gisting op de schillen, waarna alle wijnen in barriques rijpen. De wijn uit elke wijngaard wordt in de kelder afzonderlijk opgevoed en vervolgens worden de wijnen samengevoegd tot een gelaagde, harmonieuze cuvée.
Ingrediënten en voedingswaarden
ØVoedingsinformatie per 100 ml:
| Calorische waarde | 344 kJ (81 kcal) |
| Koolhydraten | 1,4 g |
| waarvan suiker | 0,27 g |
Bevat kleine hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwit en zout.
