6 flessen Pouilly-Fumé 2024
Frankrijk, Loire4,50l (€ 18,88/l)
Inbegrepen in dit pakket:
6 Flessen
De wijnen
Onderbescheidingen
92
Wine in Black
Puur sauvignon-genot, rechtstreeks uit de Loire in uw glas: een fantastische wijn die indruk maakt met zijn zuiverheid en finesse – ook de nieuwe jaargang is simpelweg briljant.
Productinformatie
| Artikel nummer | 184203 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Sauvignon Blanc |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Appellation | Pouilly Fumé |
| Jaargang | 2024 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,50 % vol |
| Restzuur (g) | 3,50 g/l |
| Restzoet (g) | 0,20 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Domaine de la Loge |
| Adres | Bottelaar: Domaine de la Loge, 2 La Loge, FR-58150 Saint-Andelain |
Proefnotitie
Sauvignon blanc uit de Loire geniet een geweldige reputatie – en pouilly-fumé is het paradepaardje. Het bouquet toont een rijkdom aan aroma's, van kruisbessen tot exotisch fruit en gras. In de mond is de wijn fruitig, elegant en heerlijk levendig. Het unieke terroir zorgt voor de typische vuursteentoon (pierre à fusil) – een handelsmerk van Domaine de la Loge. Hier gaan koele mineraliteit en een verkwikkende citrusfrisheid hand in hand: een perfecte combinatie.
De wijn
De pouilly-fumé van Domaine de la Loge is gemaakt van 100% sauvignon blanc. De druiven zijn afkomstig van verschillende terroirs van het wijnhuis, waaronder het beroemde silex-terroir, dat de wijn zijn karakteristieke toetsen van vuursteen geeft. De druiven werden met de hand geoogst, ontsteeld en voorzichtig geperst. De most werd koel vergist en het gebruik van hout werd bewust vermeden om het frisse karakter van de wijn te behouden.
