clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min

Cabernet sauvignon

Cabernet Sauvignon kreeg zijn naam, omdat vermoed wordt dat de druif een kruising is uit de cabernet franc. Sauvignon komt van het Franse woord sauvage, wat wild betekent. Onderzoekers hebben uitgevonden dat de ouders van de cabernet sauvignon de cabernet franc en de sauvignon blanc zijn. Zijn oorsprong heeft de plant in de regio Bordeaux in Frankrijk.

meer lezen
Cabernet sauvginon
Wijnsoort
cabernet sauvignon
Filters verwijderen
13 Producten
  • robert_parkers_wine_100_catalog
  • james_suckling_97_catalog
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon 'Beckstoffer Dr. Crane Vineyard' 2014
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon 'Beckstoffer Dr. Crane Vineyard' 2014
Paul Hobbs Winery
rode wijn • Verenigde Staten • Californië
  • robert_parkers_wine_95_catalog
  • james_suckling_95_catalog
Antinori 'Solaia' Toscana 2014
'Solaia' Toscana 2014
Antinori
rode wijn • Italië • Toscane
Viña La Reserva de Caliboro Cabernet - Merlot 'Erasmo' 2009
Cabernet - Merlot 'Erasmo' 2009
Viña La Reserva de Caliboro
rode wijn • Chili • Valle Central
Charles Smith Velvet Devil Merlot Washington State 2015
Merlot 'The Velvet Devil' Washington State 2015
Charles Smith - Charles Smith Wines
rode wijn • Verenigde Staten • Washington State
  • robert_parkers_wine_94_catalog
Andrew Will 'Sorella Champoux Vineyard' Horse Heaven Hills Washington State 2013
'Sorella Champoux Vineyard' Horse Heaven Hills Washington State 2013
Andrew Will Cellars
rode wijn • Verenigde Staten • Washington State
Paul Mas Cabernet Sauvignon 'Elegant Frog' 2016
Cabernet Sauvignon 'Elegant Frog' 2016
Paul Mas
rode wijn • Frankrijk • Languedoc
clock timer
  • decanter_93_catalog
Dehesa del Carrizal 'MV' Vino de Pago 2013
'MV' Vino de Pago 2013
Finca Dehesa del Carrizal
rode wijn • Spanje • Castilië-León
  • concours_de_bordeaux_gold_nl
Château Boutisse 'Baron de Boutisse' Saint-Émilion Grand Cru 2014
'Baron de Boutisse' Saint-Émilion Grand Cru 2014
Château Boutisse
rode wijn • Frankrijk • Bordeaux
clock timer
Murphy-Goode Cabernet Sauvignon California 2012
Cabernet Sauvignon California 2012
Murphy-Goode Winery
rode wijn • Verenigde Staten • Californië
Chateau Noaillac Cru Bourgeois Medoc 2014
'Cru Bourgeois' Médoc 2014
Château Noaillac
rode wijn • Frankrijk • Bordeaux
clock timer
Rocca delle Macìe Chianti Riserva 2014
Chianti Riserva 2014
Rocca delle Macìe
rode wijn • Italië • Toscane
  • gilbert_gaillard_98_catalog
  • robert_parkers_wine_96_catalog
Château Lascombes Deuxième Grand Cru Classé Margaux 2010
Deuxième Grand Cru Classé Margaux 2010
Château Lascombes
rode wijn • Frankrijk • Bordeaux
clock timer
  • luca_maroni_99_catalog
Corte Medicea Cabernet Sauvignon 'Eklektòs' Toscana 2014
Cabernet Sauvignon 'Eklektòs' Toscana 2014
Corte Medicea
rode wijn • Italië • Toscane

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon kreeg zijn naam, omdat vermoed wordt dat de druif een kruising is uit de cabernet franc. Sauvignon komt van het Franse woord sauvage, wat wild betekent. Onderzoekers hebben uitgevonden dat de ouders van de cabernet sauvignon de cabernet franc en de sauvignon blanc zijn. Zijn oorsprong heeft de plant in de regio Bordeaux in Frankrijk. Ook tegenwoordig nog speelt de cabernet sauvignon daar een grote rol. Hij is vaak de basis van blends, meestal samen met merlot of cabernet franc. In het midden van de jaren 70 werd de cabernet sauvignon over de hele wereld bekend. Tegenwoordig worden er in bijna elk wijnland rode wijnen van cabernet sauvignon gemaakt. De beste cabernet sauvignons komen uit warme, niet droge regio’s als Nieuw-Zeeland of Zuid-Afrika. De wijnen die uit deze regio’s komen, zijn deels nog beter dan cabernet sauvignon uit Frankrijk zelf. Andere belangrijke wijnbouwgebieden zijn de VS, Italië, Australië, Argentinië, Chili en Bulgarije. Maar ook in Duitsland en Zwitserland komt de soort voor. De cabernet sauvignon heeft warme regio’s met veel zon nodig die hem de tijd geven om te rijpen. Droogheid en te veel regen zijn negatief voor de wijn. De druif voelt zich het fijnst op losse grindbodems.