Cuvée 16 Limited Edition

Cuvée 16 Limited Edition

Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 143139
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Montepulciano, Negroamaro
Land Italië
Smaak droog
Wijnstijl fruitig & evenwichtig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 16,00 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2028
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Casa Vinicola Botter
Adres Bottelaar: Botter SPA, IT-30020 Fossalta di Piave (VE)

Proefnotitie

De eerste blik op de dieprode kleur verraadt het al: deze cuvée is een krachtige specialiteit die meteen doet verlangen naar de eerste slok. Het bouquet verspreidt overvloedig intense aroma's van sappige bosbessen, rijpe zwarte kersen en blauwe pruimen, ondersteund door pure chocolade en bourbon-vanille. In de mond is de stijlvolle vino rosso intens en toch soepel, de tannines bieden structuur maar zijn mooi gepolijst. Een mediterrane Best Buy-charmeur!

Onderscheidingen

97
Wine in Black

Wine in Black

Italië is een schatkamer van wijnen met mediterrane klasse die bekoren door hun dieppaarse kleur, geconcentreerd fruitboeket en delicate fluweelzachte textuur. Voeg daar volleerde wijnmakers aan toe en het resultaat is een prachtige vino rosso zoals deze 'Cuvée 16 Limited Edition', gemaakt van montepulciano en negroamaro, een van de oudste druivenrassen van Italië. Hiervoor geeft de Italiaanse criticus Luca Maroni het de zeer verdiende topscore van 99 punten! Een streling voor het gehemelte. Che bello!

99
Luca Maroni

Luca Maroni

Past bij

Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.

Casa Vinicola Botter

Casa Vinicola Botter

Het familiebedrijf Botter is een uitstekend voorbeeld van hoe wijncompetentie en kwaliteitsdenken zich in de loop van generaties net zo positief kunnen ontwikkelen als de grootte van een wijngoed. Casa Vinicola werd in 1928 in de Veneto opgericht. Carlo Botter verkocht destijds uitsluitend bulkwijn, maar zijn zonen Arnaldo en Enzo brachten daar verandering in. Ze introduceerden eigen wijnlijnen en begonnen met de verkoop van gebottelde wijnen.

De wijn

De 'Cuvée 16 Limited Edition' NV is een cuvée van montepulciano en negroamaro. De druiven worden met de hand geoogst en licht geperst voordat de gisting begint. Na een lange gisting wordt de wijn enkele maanden in houten vaten opgevoed voordat de keldermeester hem uiteindelijk vrijgeeft.

Onze acties