5/V Toscana Rosso

5/V Toscana Rosso

Italië, Toscane
Speciale prijs€ 19,95* Normale prijs€ 21,95

Productinformatie

Artikel nummer 164087
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Cuvée
Land Italië
Regio Toscane
Wijn predicaat IGP
Smaak zacht & soepel
Wijnstijl rond & volmondig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,50 % vol
Restzuur (g) 5,90 g/l
Restzoet (g) 10,00 g/l
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2030
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Barbanera
Adres Bottelaar: Barbanera SRL, Via del Palazzone 4, IT-53040 Cetona (SI)

Proefnotitie

Een droom van een Toscaan die als begeleider bij het eten maar ook zomaar een goed figuur slaat. Het bouquet van deze diep donkerrode cuvée wordt gekenmerkt door rijpe pruimen, rode en zwarte bessen, kersen, gedroogde kruiden en specerijen. In de mond toont '5/V' zijn harmonieuze kant met sappig donker fruit, tonen van specerijen, kruiden en tabak, zachte tannines, opwekkende zuren en een ronde, soepele afdronk.

Onderscheidingen

99
Luca Maroni

Luca Maroni

GOUD
BWT

Berlin Wine Trophy

GOUD
FWT

Frankfurt Wine Trophy

Past bij

Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.

Barbanera

Barbanera

Het wijnhuis Barbanera is in 1938 opgericht op de hellingen van de Monte Cetona, ongeveer 60 kilometer ten zuidoosten van Siena. Het is een van de mooiste delen van Zuid-Toscane. Sinds 2008 wordt het wijnhuis gerund door Simona, de vierde generatie Barbanera. Het is nog steeds gevestigd in het kleine dorpje Piazze.

De wijn

Wat een best of: vijf jaargangen combineren is niet nieuw, maar was lang niet meer in zwang. Barbanera's keldermeester gebruikt hiervoor zijn beste druiven en creëert zo topkwaliteit. Verschillen per jaargang die in Toscane soms gigantisch waren, weet de wijn op interessante en aangename (maar beslist niet saaie) wijze te compenseren – beter gezegd, de wijn haalt het beste uit ieder jaar naar voren. We zijn onder de indruk.

Onze acties

Wijn in een pakket