La Reserve de Malartic Pessac-Léognan 2016
Frankrijk, Bordeaux0,75l (€ 30,60/l)
- 17%
91
Decanter
Productinformatie
| Artikel nummer | 163267 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 60% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellation | Pessac Léognan |
| Jaargang | 2016 |
| Wijn predicaat | AOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,90 g/l |
| Restzoet (g) | 2,10 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2033 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Château Malartic-Lagravière |
| Adres | Bottelaar: Château Malartic-Lagravière, 39-67 Avenue de Mont de Marsan, FR-33850 Léognan |
Proefnotitie
De diep robijnrode wijn verwent de neus met aroma's van rijp zwart fruit zoals cassis en zwarte kersen, verrijkt met subtiele toetsen van cederhout, tabak en specerijen. In de mond toont hij een mooie structuur met zijdezachte tannines, die de wijn elegantie geven. Ook hier komt een heerlijke fruitigheid naar voren, aangevuld met een vleugje vanille en gebrande koffie. De afdronk is lang en harmonieus.
Onderscheidingen
91
Decanter
Decanter
2016 was such a great vintage, meaning that this is a brilliant year to head to the second wine for value and quality. There's clear depth to the rich fruit structure, full of poise and balance. It feels younger than the 2017, more closed, with a touch of austerity but with excellent delivery of black fruits. There's so much to enjoy in this wine, and it's a clear sign of the confidence that the Bonnies now have with Malartic. 5% Cabernet Franc finishes the blend.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
De wijn
De druiven voor deze wijn werden met de hand geoogst en streng geselecteerd zodat alleen het beste fruit in de wijn belandde. Na het ontpitten en kneuzen vond er een langzame en zorgvuldige gisting plaats in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpte vervolgens in Franse eikenhouten vaten, waarvan een gedeelte nieuw was, om hem structuur en complexiteit te geven. De vinificatie was er steeds op gericht om de kenmerken van de druivensoorten en het terroir zo goed mogelijk in de wijn te weerspiegelen.
