Saint-Émilion Grand Cru 2021

Saint-Émilion Grand Cru 2021

Frankrijk, Bordeaux
Speciale prijs€ 20,95*

Productinformatie

Artikel nummer 161442
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellation St. Émilion Grand Cru
Jaargang 2021
Smaak droog
Wijnstijl rond & volmondig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,50 % vol
Restzuur (g) 3,70 g/l
Restzoet (g) 0,40 g/l
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2036
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Château la Clide
Adres Bottelaar: Château la Clide, 112 la clide, FR-33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens

Proefnotitie

De diep robijnrode saint-émilion biedt een intens bouquet van rijpe rode en donkere bessen, wat pruim en kers in combinatie met pure chocolade. In de mond is de grand cru elegant en zinnelijk, met een zijdezacht zuurtje en aangenaam geïntegreerde tannine. De fruitige tonen verbinden zich met hints van hout en vanille. Opnieuw is de pure chocolade aanwezig, net als een vleugje kreupelhout en mokka.

Past bij

Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.

De wijn

De Château la Clide Saint-Émilion Grand Cru 2021 komt uit de wijngaarden van de familie Desplat. Jaargang 2021 bestaat uit 95% merlot en 5% cabernet franc. De druiven werden ontsteeld en gefermenteerd in cementen cuves met temperatuurcontrole. De wijn rijpte vervolgens in cuve en barrique.

Onze acties