Monte Gorna Etna Rosso 2019
Italië, Sicilië0,75l (€ 19,93/l)
- 11%
94
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 162559 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio |
| Land | Italië |
| Regio | Sicilië |
| Jaargang | 2019 |
| Wijn predicaat | DOP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & evenwichtig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 14-16°C |
| Rijpingspotentieel | 2032 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Nicosia |
| Adres | Bottelaar: Cantine Nicosia, Via Luigi Capuana 65, IT-95039 Trecastagni (CT) |
Proefnotitie
De 'Monte Gorna' presenteert zich in het glas in een zinnelijk, diep robijnrood en charmeert met een bouquet van zwarte bessen, rijpe kersen, mediterrane kruiden en subtiele accenten van specerijen waarbij vooral het vleugje zoethout verrast. Elke slok openbaart een bijzondere structuur, frisse minerale nuancen en zijdezachte tannine tot in de lange, elegante afdronk.
Onderscheidingen
94
James Suckling
James Suckling
This classic Etna red has intense volcanic-lava character and an exciting interplay of fine tannins and restrained ripeness. More than enough red-cherry and redcurrant fruit to make this immediately appealing. Long, dry and mineral finish. From organically grown grapes.
Past bij
Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.
De wijn
Deze biologische cuvée wordt gevinifieerd van de lokale druivenrassen nerello mascalese en nerello cappuccio. De wijn bestaat grotendeels uit de eerste druif volgens de richtlijnen van de DOC Etna, in dit geval voor 90%. De wijnstokken groeien op mineraalrijke vulkanische bodem ongeveer 750 m boven zeeniveau met hoge temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat de druiven langzaam laat rijpen. Na de oogst volgt de vergisting bij temperatuurcontrole gedurende ongeveer twaalf dagen in stalen tanks. De helft van de wijn rust circa vijf maanden op barrique, daarna nog drie maanden in grote houten vaten. Ten slotte rijpt hij drie tot vier maanden in de fles.
