clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min

Zuid-Afrika

Wijnbouw bestaat al heel lang in Zuid-Afrika. Al in de 17e eeuw was Zuid-Afrikaanse wijn een goede bekende op de wereldmarkt. Ook in de 20e eeuw leverde Zuid-Afrika het bewijs uitstekende, voornamelijk zoete wijnen te kunnen produceren. De internationale handelssancties tegen het apartheidsregime veroorzaakten een sterke teruggang van de Zuid-Afrikaanse wijn.

Zuid-Afrika
9 Producten
Radford Dale 'Black Rock' Swartland 2013
'Black Rock' Swartland 2013
The Winery of Good Hope
rode wijn • Zuid-Afrika • Swartland
  • platters_wine_guide_3_catalog
Allesverloren Tinta Barocca-Shiraz '1704 Red' Swartland 2015
Allesverloren Tinta Barocca-Shiraz '1704 Red' Swartland 2015
Allesverloren Wine Estate
rode wijn • Zuid-Afrika • Swartland
Kaapzicht Merlot 'Steenbok' Stellenbosch 2015
Merlot 'Steenbok' Stellenbosch 2015
Kaapzicht Wine Estate
rode wijn • Zuid-Afrika • Stellenbosch
  • new_vintage_nl
Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2017
Sauvignon Blanc Constantia 2017
Buitenverwachting
witte wijn • Zuid-Afrika • Constantia
The Winery of Good Hope Chenin Blanc 'Vinum Africa' 2016
Chenin Blanc 'Vinum Africa' 2016
The Winery of Good Hope
witte wijn • Zuid-Afrika • Stellenbosch
Delheim Pinotage Rosé 2017
Pinotage Rosé 2017
Delheim
rosé • Zuid-Afrika • Stellenbosch
Radford Dale Syrah Stellenbosch 2013
Radford Dale Syrah Stellenbosch 2013
The Winery of Good Hope
rode wijn • Zuid-Afrika • Stellenbosch
'Wijnsafari Zuid-Afrika' pakket
'Wijnsafari Zuid-Afrika' pakket
Wine in Black
Zuid-Afrika
Badenhorst Family Wines 'Red Blend' 2014
Red Blend' 2014
A. A. Badenhorst Family Wines
rode wijn • Zuid-Afrika • Swartland

Zuid-Afrika

Wijnbouw bestaat al heel lang in Zuid-Afrika. Al in de 17e eeuw was Zuid-Afrikaanse wijn een goede bekende op de wereldmarkt. Ook in de 20e eeuw leverde Zuid-Afrika het bewijs uitstekende, voornamelijk zoete wijnen te kunnen produceren. De internationale handelssancties tegen het apartheidsregime veroorzaakten een sterke teruggang van de Zuid-Afrikaanse wijn. Maar nadat Zuid-Afrika weer een volwaardig lid van de VN was, werd de teruggang in een verbazingwekkend snel tempo goedgemaakt. Momenteel wordt wijn uit Zuid-Afrika weer tot de beste van de wereld gerekend, alsof er nooit een breuk is geweest. Tegenwoordig richten de Zuid-Afrikaanse wijnmakers zich op andere voorbeelden in het overzeese gebied, vooral wat betreft de keuze van de druivensoorten. Zo wordt ook de Zuid-Afrikaanse wijn door Franse druivensoorten gedomineerd. Bij de rode wijnen zijn dit cabernet sauvignon en shiraz (syrah), gevolgd door merlot, pinot noir, cinsault en ruby cabernet. Een specialiteit van de Zuid-Afrikaanse wijn is de pinotage die alleen aan de Kaap van grotere betekenis is. Bij de Zuid-Afrikaanse witte wijnen zijn er sinds lange tijd twee ontwikkelingen gaande. De vroeger dominerende druivensoorten chenin blanc, colombard en semillon lopen sterk terug, terwijl chardonnay, viognier en sauvignon blanc sterk toenemen. Vooral de Zuid-Afrikaanse sauvignon blanc heeft een vaste fanclub. Op een punt onderscheidt Zuid-Afrika zich van de andere overzeese wijnbouwlanden: terwijl uit Chili, Argentinië, Australië en Californië overwegend rode wijnen hun weg naar Europa vinden, is Zuid-Afrika zowel op het gebied van witte als rode wijnen succesvol. Zelfs mousserende wijn uit Zuid-Afrika vindt u in de schappen van betere speciaalzaken. Zuid-Afrika produceert ook goede portwijnen en steeds betere zoete wijnen. Wie bedenkt dat de geschiedenis van wijn uit Zuid-Afrika nog relatief jong is, kan de toekomst met optimisme tegemoet zien.

De wijnbouwgebieden van Zuid-Afrika

Al in 1973 werd in Zuid-Afrika het, met het Franse appelationsysteem te vergelijken, ‘Wines of Origin’ ingevoerd. Zoals zo vaak zorgde ook deze kwalificering in veel gevallen voor meer verwarring dan vereenvoudiging. Toch zijn er door de jaren heen zeker wijnbouwgebieden die naam hebben gemaakt en het profiel van de Zuid-Afrikaanse wijn hebben versterkt. Dit geldt in het bijzonder voor de W.O.’s Constantia, Durbanville, Elgin, Frankschoek, Paarl, Robertson, Stellenbosch, Swartland, Tulbagh en Walker Bay. Andere W.O.’s zijn Breede River Valley, Coastal Region en Worcester, die alleen al door hun grootte zeer verschillende kwaliteiten voortbrengen. Gezien de algemene positieve ontwikkeling van de Zuid-Afrikaanse wijn zal het profiel qua druivensoorten, stijl en terroirs van de verschillende wijnbouwgebieden zich de komende jaren zeker versterken. In de gaten houden dus!

De belangrijkste wijnmakers van Zuid-Afrika

Zuid-Afrika is een regelrecht eldorado voor nieuwe wijnbouwbedrijven en deze concurreren met de traditionele namen, die op hun beurt veel investeren en aansluiting in de 21e eeuw zoeken. Dat alles heeft de algemene kwaliteit van de Zuid-Afrikaanse wijn goed gedaan en veel producenten strijden om de beste plaatsen. In Nederland zijn vooral Kanonkop, Meerlust, Mulderbosch, Rust-en-Vrede, Saxenburg, Thelema, Vergelegen, Buitenverwachting, Mont du Toit, Rupert & Rothschild, Veenwouden, Delheim, Graham Beck, Paul Cluver, Hamilton-Russel, Sadie Family Wines en De Wetshof bekend. Een regelrechte cultstatus bezitten De Toren, Neil Ellis, Ernie Els, Rustenberg en Boekenhoutskloof, terwijl oude bekenden als KWV, Laborie, Nederburg, Villiera en Alto in veel gevallen niet meer aan de nieuwe kwaliteitseisen van Zuid-Afrikaanse wijn voldoen. Zeer goede bedrijven voor wijn uit Zuid-Afrika, maar in Nederland alleen bij kenners bekend, zijn Ken Forrester, Jordan, Capaia Wine Estate, Stark-Condé, Vilafonté of Tulbagh Mountain Vineyards, om er maar een paar te noemen.