Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min

Witte wijn

Witte wijn is licht, prikkelend en gekenmerkt door zijn harmonische verhouding van fijne zuren en fruit. Het is de ideale zomerwijn en mag op geen enkel tuinfeest ontbreken. Witte wijn past uitstekend bij lichte salades, vis en zeevruchten, licht vlees, gegrild vlees, antipasti of gewoon als aperitief. De wijn die past bij uw zomerbeleving kunt u hier bij Wine in Black vinden.

meer lezen
Witte wijn
Wijnsoort
Top resultaten
rode wijn (168) witte wijn (88) rosé (16) mousserend (13) champagne (12)
Van A tot Z
champagne (12) mousserend (13) parelwijn (3) rode wijn (168) rosé (16) sterke drank (10) witte wijn (88) zoete wijn (1)
Land
Top resultaten
Duitsland (24) Frankrijk (16) Italië (13) Oostenrijk (6) Zuid-Afrika (6)
Van A tot Z
Argentinië (1) Australië (1) Duitsland (24) Frankrijk (16) Italië (13) Nieuw-Zeeland (5) Oostenrijk (6) Portugal (2) Spanje (4) Verenigde Staten (2) Zuid-Afrika (6)
Regio
Top resultaten
Pfalz (12) Rheinhessen (7) Marlborough (5) Bourgondië (4) Rhône (4)
Van A tot Z
Abruzzo (1) Baden (1) Baskenland (1) Bordeaux (1) Bourgondië (4) Campanië (1) Castilië-León (1) Constantia (2) Elgin (1) Friuli-Venezia Giulia (1) Kamptal (1) Kremstal (1) Languedoc (3) Loire (3) Lombardije (3) Marlborough (5) Mendoza (1) Minho (1) Moezel (2) Monterey (1) Nahe (1) Neder-Oostenrijk (1) Pfalz (12) Piëmont (2) Rheingau (1) Rheinhessen (7) Rhône (4) Roussillon (1) Rueda (2) Sicilië (1) Südburgenland (1) Trentino - Zuid-Tirol (1) Venetië (3) Vinho Verde (1) Wachau (2) Washington State (1) West-Kaap (3) Zuid-Australië (1)
Druivensoort
Top resultaten
sauvignon blanc (19) riesling (16) chardonnay (16) viognier (5) pinot grigio (4)
Van A tot Z
alvarinho (1) ansonica (1) bourboulenc (1) Catarratto (1) chardonnay (16) chenin blanc (2) clairette (2) colombard (1) cortese (1) Gelber Muskateller (1) godello (1) grauburgunder (4) greco bianco (1) grenache blanc (2) grüner veltliner (4) Hondarribi Zuri (1) loureiro (2) marsanne (1) müller-thurgau (1) muscadelle (1) pecorino (1) pinot grigio (4) riesling (16) roussanne (2) sauvignon blanc (19) scheurebe (1) sémillon (3) silvaner (1) trebbiano di Lugana (3) verdejo (1) viognier (5) weißburgunder (2) welschriesling (1)
Wijnstijl
Top resultaten
fris (46) fruitig (45) complex (19) elegant (16) mineraal (14)
Van A tot Z
complex (19) eiken (1) elegant (16) evenwichtig (6) fris (46) fruitig (45) gerijpt (1) krachtig (4) mineraal (14) rijk (4) zacht (1)
Food Match
Top resultaten
vis (54) schaal- en schelpdieren (32) aziatisch eten (28) gevogelte (22) groenten (10)
Van A tot Z
aperitief (6) Asparagus (2) aziatisch eten (28) gevogelte (22) groenten (10) kalfsvlees (4) pittige kaas (2) pizza / pasta (1) Risotto (5) schaal- en schelpdieren (32) varkensvlees (1) vis (54)
Wijngoed
Top resultaten
Emil Bauer & Söhne (8) Wine in Black (5) Società Agricola La Bollina (4) E. Guigal (2) VDP-Weingut K.F. Groebe (2)
Van A tot Z
Alwin Jurtschitsch (1) Azienda Vitivinicola Colli Vaibò (1) Bodega Atamisque (1) Bodega Bat Gara (1) Bodegas Álvarez y Díez (1) Bodegas Losada (1) Bodegas Naia (1) Buitenverwachting (1) Byrne Vineyards (1) Cantina Delibori (1) Cantine Colosi (1) Charles Smith - Charles Smith Wines (1) Château de Saint Cosme (1) Château Pesquié (1) Clos des Lunes (1) Cloudy Bay (1) Di Lenardo Vineyards (1) District 7 Wines (1) Domäne Wachau (2) Domaine de Bellevue (1) Domaine de la Cornasse (1) Domaine de la Loge (1) Domaine du Chardonnay (1) Domaine Lafage (1) Domaine Paul Thomas (1) E. Guigal (2) Emil Bauer & Söhne (8) Fattori Vini (1) Feudi di San Gregorio (1) Flagstone Winery (1) Fortant de France (1) Groszer Wein (1) Gunderloch (1) K.H.Schneider (1) Lawson’s Dry Hills (1) Les Producteurs Réunis (2) Lesehof Stagård (1) Maison Olivier Tricon (1) Marisco Vineyards (2) Müller-Catoir (2) Nico Espenschied (2) Olifantsberg Wines (1) Oliver Zeter (1) Paul Cluver (2) Prinz (1) Quinta Picouto de Cima (1) Reichsrat von Buhl (1) Salwey (1) Selbach-Oster (1) Sociedade Agrícola Casal de Ventozela (1) Società Agricola La Bollina (4) Steenberg Estate (1) Tenuta Roveglia (1) Tenuta Ulisse (1) The Founder (1) Thörle (2) VDP-Weingut K.F. Groebe (2) VDP-Weingut Milz-Laurentiushof (1) Vignerons de Buxy (1) Weingut Wutzl (1) Wijngoed Andrian (1) Wine in Black (5)
Prijs
€8 tot €10 (21) €10 tot €20 (47) €20 tot €30 (5) €30 tot €50 (4) Meer dan €50 (11)
88 Producten
Domäne Wachau Riesling Smaragd 'Achleiten' DUO 2017 & 1997
Riesling Smaragd 'Achleiten' DUO 2017 & 1997
Domäne Wachau
witte wijn • Oostenrijk • Wachau
 Wine in Black 'Big Points Witte Wijn' pakket
Wine in Black 'Big Points Witte Wijn' pakket
Wine in Black
witte wijn
Weingut K.F. Groebe Silvaner trocken 'VDP.Gutswein' 2018
Silvaner trocken 'VDP.Gutswein' 2018
VDP-Weingut K.F. Groebe
witte wijn • Duitsland • Rheinhessen
Lesehof Stagård Riesling 'Steiner Schreck' Kremstal 2017
Riesling 'Steiner Schreck' Kremstal 2017
Lesehof Stagård
witte wijn • Oostenrijk • Kremstal
Salwey Grauburgunder Réserve 'Bergkeller' 2016
Grauburgunder Réserve 'Bergkeller' 2016
Salwey
witte wijn • Duitsland • Baden
The Founder Sauvignon Blanc Marlborough 2017
Sauvignon Blanc Marlborough 2017
The Founder
witte wijn • Nieuw-Zeeland • Marlborough
Charles Smith Riesling 'Kung Fu Girl' 2016
Riesling 'Kung Fu Girl' 2016
Charles Smith - Charles Smith Wines
witte wijn • Verenigde Staten • Washington State
VDP-Weingut K.F. Groebe Riesling Großes Gewächs 'Kirchspiel' 2017
Riesling Großes Gewächs 'Kirchspiel' 2017
VDP-Weingut K.F. Groebe
witte wijn • Duitsland • Rheinhessen
Prinz Riesling VDP.Erste Lage 'Hallgartener Hendelberg' 2017
Riesling VDP.Erste Lage 'Hallgartener Hendelberg' 2017
Prinz
witte wijn • Duitsland • Rheingau
Selbach-Oster Riesling Spätlese * 'Zeltinger Sonnenuhr' Mosel 2016
Riesling Spätlese * 'Zeltinger Sonnenuhr' Mosel 2016
Selbach-Oster
witte wijn • Duitsland • Moezel
Müller-Catoir Weissburgunder 'Haardter Herzog' VDP. Erste Lage 2017
Weissburgunder 'Haardter Herzog' VDP. Erste Lage 2017
Müller-Catoir
witte wijn • Duitsland • Pfalz
Cloudy Bay Sauvignon Blanc Marlborough 2018
Cloudy Bay Sauvignon Blanc Marlborough 2018
Cloudy Bay
witte wijn • Nieuw-Zeeland • Marlborough
Weingut Milz-Laurentiushof Riesling Großes Gewächs 'Felsenkopf' Mosel 2016
Riesling Großes Gewächs 'Felsenkopf' Mosel 2016
VDP-Weingut Milz-Laurentiushof
witte wijn • Duitsland • Moezel
 
Bodegas Losada Godello Bierzo 2018
Godello Bierzo 2018
Bodegas Losada
witte wijn • Spanje • Castilië-León
Weingut Wutzl Grüner Veltliner 'Ried Gebling' Kamptal Reserve 2017
Grüner Veltliner 'Ried Gebling' Kamptal Reserve 2017
Weingut Wutzl
witte wijn • Oostenrijk • Kamptal
Wine in Black 'Riesling Lover' pakket
Wine in Black 'Riesling Lover' pakket
Wine in Black
witte wijn

Witte wijn

Witte wijn is licht, prikkelend en gekenmerkt door zijn harmonische verhouding van fijne zuren en fruit. Hij is de ideale zomerwijn en mag op geen enkel tuinfeest ontbreken. Witte wijn past uitstekend bij lichte salades, vis en zeevruchten, licht vlees, gegrild vlees, antipasti of gewoon als aperitief. De wijn die past bij uw zomerbeleving kunt u hier bij Wine in Black vinden. Maar ook in de winter is witte wijn lekker en past perfect bij kaas (zachte kaas, blauwe kaas, rijpe cheddar, harde notenkaas), serranoham, gerookte zalm en gevogelte. Hij is als sekt, champagne, zoete of portwijn op iedere feesttafel te vinden en hij smaakt prima bij Oost-Aziatische gerechten.

Productie en aroma's

Witte wijn haalt zijn fruitige smaak en zijn strogele tot zonnige goudgele kleur uit het vruchtvlees en het sap van de witte druiven. Anders dan rode wijn wordt hij voor de vergisting geperst zodat er geen of maar weinig looistoffen (tannine) uit de schil en de pitten in de wijn komen. Maar er wordt niet alleen witte wijn van witte druiven gemaakt. Als rode druiven op dezelfde manier gevinificeerd worden, ontstaat er ook een witte wijn, die blanc de noir genoemd wordt. Champagne bestaat bijvoorbeeld vooral uit de rode druivensoorten spätburgunder (pinot noir) en schwarzriesling (pinot meunier of müllerrebe genoemd), die als blanc de noir verbouwd worden. De kleur van rode wijn zit in de schillen van de rode druiven, dus als de schillen verwijderd worden, wordt de kleurloze druivenmost niet rood. De smaak van witte wijn is uitgesproken veelzijdig. Hij doet bijvoorbeeld denken aan tropische vruchten en bloemen of kan naar aalbessen, noten en rozijnen smaken, maar hij kan ook een aroma van peper, nootmuskaat of vanille hebben. Witte wijn kan naar boter, honing of jasmijnbloesem smaken of aan eikenhout, rook en hooi herinneren. Welke smaak een witte wijn heeft, hangt vooral van de druivensoort, het terroir, het klimaat, de locatie, het microklimaat, het weer en natuurlijk de teelt af. Een witte wijn kan droog, bitter, zoet, mild of zelfs edelzoet verbouwd worden. Bij welke categorie een wijn hoort, wordt door het restsuikergehalte bepaald: * traditioneel droog: max. 4 g/l restsuiker * droog: max. 9 g/l restsuiker, zuurtegraad max. 2 g/l lager * halfdroog / bitter: 9 – 18 g/l restsuiker, zuurtegraad max. 10 g/l lager * mild / halfzoet: 18 - 45 g/l restsuiker * zoet: meer dan 45 g/l restsuiker Witte wijnen kunnen zowel in rvs-tanks als in hout opgeslagen worden. Bij elke wijn, die we bij Wine in Black aanbieden, krijgt u uitgebreide informatie. Kijk gewoon wat rond en vindt de wijn die het beste bij u past. Bestel hem heel gemakkelijk online en hij wordt meteen bij u thuis geleverd.

Landen en regio's

Witte wijn houdt vooral van koelere regio‘s. Zo zijn landen als Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en Canada uitgesproken witte wijnlanden en ook in de koelere regio’s van Frankrijk zoals de Champagne of in het noorden van Spanje en Portugal worden uitstekende wijnen gemaakt. Witte wijn wordt over de hele wereld verbouwd. Er zijn ook top witte wijnen uit Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Australië, de Verenigde Staten, Chili en Argentinië. In onze online shop kunt u top witte wijnen uit de hele wereld gemakkelijk bestellen. De populairste witte wijnsoorten zijn chardonnay, riesling, weißburgunder, grauburgunder, trebbiano, chenin blanc, muskateller, sauvignon blanc, gutedel en grüner veltliner. Wine in Black heeft een groot assortiment aan top witte wijnen uit de hele wereld. Registreer u meteen en loop geen wittewijnhighlight meer mis!