clock timer
Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min
Wijnsoort
rode wijn
(130)
witte wijn
(80)
rosé
(16)
champagne
(12)
mousserend
(9)
bier
(7)
Alles tonen
Van A tot Z
bier
(7)
champagne
(12)
mousserend
(9)
parelwijn
(1)
rode wijn
(130)
rosé
(16)
sterke drank
(4)
versterkte wijn
(2)
witte wijn
(80)
zoete wijn
(3)
Druivensoort
syrah
(27)
chardonnay
(0)
merlot
(21)
sauvignon blanc
(0)
cabernet sauvignon
(20)
grenache
(16)
Alles tonen
Van A tot Z
Bombino Nero
(0)
Viognier
(2)
aglianico
(1)
albariño
(0)
ansonica
(0)
auxerrois
(0)
bianchetta
(0)
blauer zweigelt
(0)
blaufränkisch
(1)
bourboulenc
(0)
cabernet franc
(12)
cabernet sauvignon
(20)
canaiolo
(2)
carignan
(5)
cariñena
(4)
chardonnay
(0)
chenin blanc
(0)
cinsault
(6)
clairette
(0)
cortese
(0)
corvina
(1)
corvinone
(1)
croatina
(1)
espadeiro
(0)
falanghina
(0)
frappato
(1)
garganega
(0)
garnacha
(11)
garnacha tintorera
(1)
gewürztraminer
(0)
glera
(0)
graciano
(6)
grauburgunder
(0)
grechetto
(0)
grenache
(16)
grenache blanc
(0)
grenache gris
(1)
gros-manseng
(0)
grüner veltliner
(0)
loureiro
(0)
malbec
(8)
marsanne
(0)
marselan
(1)
mauzac
(0)
melon de bourgogne
(0)
merlot
(21)
monastrell
(2)
montepulciano
(2)
moscato bianco
(0)
mourvèdre
(9)
muscat à petits grains
(0)
muskateller
(0)
nebbiolo
(2)
nero d'avola
(3)
nero di troia
(4)
palomino fino
(0)
perera
(0)
petit verdot
(6)
picpoul
(0)
pinot bianco
(0)
pinot grigio
(0)
pinot meunier
(0)
pinot noir
(1)
pinotage
(0)
portugieser
(0)
primitivo
(4)
procanico
(0)
riesling
(0)
rolle
(0)
rondinella
(1)
roussanne
(0)
sangiovese
(10)
sangiovese grosso
(1)
sauvignon blanc
(0)
sciaccarellu
(0)
shiraz
(6)
silvaner
(0)
spätburgunder
(2)
syrah
(27)
sémillon
(0)
tempranillo
(14)
tibouret
(0)
tinta amarela
(1)
tinta barocca
(1)
tinta de toro
(2)
tinta roriz
(2)
tinto cão
(1)
touriga Nacional
(3)
touriga franca
(3)
trebbiano di Lugana
(0)
trebbiano di Soave
(0)
verdejo
(0)
verdelho
(0)
vermentino
(0)
viura
(2)
weißburgunder
(0)
welschriesling
(0)
zinfandel
(1)
Smaak
droog
(124)
brut
(0)
fruitig
(1)
halfdroog
(0)
zoet
(0)
brut nature
(0)
Prijs
Tot €10
(26)
€10 tot €20
(40)
€20 tot €30
(17)
€30 tot €50
(9)
Meer dan €50
(38)
Punten
Zeer goede wijn
(6)
Uitstekend
(72)
Excellent
(30)
Wereldklasse
(2)
rode wijn
130 Producten
Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 'Amaranta' 2014
Montepulciano d'Abruzzo 'Amaranta' 2014
Tenuta Ulisse
rode wijn • Italië • Abruzzo
Alonso del Yerro Ribera del Duero 2013
Alonso del Yerro Ribera del Duero 2013
Viñedos Alonso del Yerro
rode wijn • Spanje • Castilië-León
  • robert_parkers_wine_93_catalog
Bodegas Barahonda 'Campo Arriba' Yecla 2014
Campo Arriba Yecla 2014
Bodegas Barahonda
rode wijn • Spanje • Murcia
Cantine Paolini Nero d'Avola 'Baglio Amafi' Sicilia 2012
Nero d'Avola 'Baglio Amafi' Sicilia 2012
Cantine Paolini
rode wijn • Italië • Sicilië
Kilikanoon Shiraz 'A cappella' 2015
Shiraz 'A cappella' 2015
Kilikanoon Wines
rode wijn • Australië • Zuid-Australië
Radford Dale 'Black Rock' Swartland 2013
'Black Rock' Swartland 2013
The Winery of Good Hope
rode wijn • Zuid-Afrika • Swartland
    M. Chapoutier 'Les Pentues' Côtes du Rhône Villages Signargues 2014
    'Les Pentues' Côtes du Rhône Villages Signargues 2014
    M. Chapoutier
    rode wijn • Frankrijk • Rhône
    Finca la Luz Malbec Gran Reserva 'Callejon del Crimen' 2014
    Finca la Luz Malbec Gran Reserva 'Callejon del Crimen' 2014
    Finca la Luz
    rode wijn • Argentinië • Mendoza
    • luca_maroni_96_catalog
    Corte Medicea Merlot-Sangiovese 'Cletus' Toscana 2015
    Merlot-Sangiovese 'Cletus' Toscana 2015
    Corte Medicea
    rode wijn • Italië • Toscane
    6 flessen Lungarotti Rubesco 'Vigna Monticchio' Riserva 2010 in wijnkistje
    6 flessen Lungarotti Rubesco 'Vigna Monticchio' Riserva 2010 in wijnkistje
    Lungarotti
    rode wijn • Italië • Umbrië
    Marqués de Griñón 'Lesegut' Tinto 2013
    'Lesegut' Tinto 2013
    Marqués de Griñón
    rode wijn • Spanje • Castilië-La Mancha
    clock timer
    • luca_maroni_92_catalog
    • best_buy_nl
    Torrevento Primitivo-Nero di Troia Appassimento 'Passione Reale' 2015
    Primitivo-Nero di Troia Appassimento 'Passione Reale' 2015
    Azienda Vinicola Torrevento
    rode wijn • Italië • Puglia
    Dubbel magnumpakket: Di Majo Norante Sangiovese 2014
    Dubbel magnumpakket: Sangiovese 2014
    Di Majo Norante
    rode wijn • Italië • Molise
    Di Majo Norante Sangiovese Terre degli Osci 2014
    Sangiovese Terre degli Osci 2014
    Di Majo Norante
    rode wijn • Italië • Molise
    • decanter_95_catalog
    Cave de Roquebrun 'Col de La Ramière' Coteaux du Languedoc 2015
    Cave de Roquebrun 'Col de La Ramière' Coteaux du Languedoc 2015
    Cave de Roquebrun
    rode wijn • Frankrijk • Languedoc
    6 halen, 5 betalen Torrevento Primitivo di Manduria 'Mattiniero' 2015
    6 halen, 5 betalen Primitivo di Manduria 'Mattiniero' 2015
    Azienda Vinicola Torrevento
    rode wijn • Italië • Puglia
    • luca_maroni_99_catalog
    Corte Medicea Cabernet Sauvignon 'Eklektòs' Toscana 2014
    Cabernet Sauvignon 'Eklektòs' Toscana 2014
    Corte Medicea
    rode wijn • Italië • Toscane
    Kaapzicht Merlot 'Steenbok' Stellenbosch 2015
    Merlot 'Steenbok' Stellenbosch 2015
    Kaapzicht Wine Estate
    rode wijn • Zuid-Afrika • Stellenbosch
    Wine in Black 'Pizza, Pasta & Amore'-pakket
    'Pizza, Pasta & Amore'-pakket
     
    rode wijn • Italië
    Távros Primitivo di Manduria 2015
    Primitivo di Manduria 2015
    Tavros
    rode wijn • Italië • Puglia
    • robert_parkers_wine_93_catalog
    Domaine Lafage Syrah-Grenache 'Bastide Miraflors' Côtes Catalanes 2013
    Bastide Miraflors 2013
    Domaine Lafage
    rode wijn • Frankrijk • Roussillon
    Château La Rose Saint-Bonnet 'Cuvée Prestige' Médoc 2015
    'Cuvée Prestige' Médoc 2015
    Château La Rose Saint Bonnet
    rode wijn • Frankrijk • Bordeaux
    clock timer
    • luca_maroni_99_catalog
    Tosone Nero d'Avola Terre Siciliane 2016
    Tosone Nero d' Avola Terre Siciliane 2016
    Cantine Musìta
    rode wijn • Italië • Sicilië
    • gambero_rosso_3_catalog
    • i_vini_di_3_catalog
    Torrevento Castel del Monte Riserva 'Selezione Pedale' 2010
    Castel del Monte Riserva 'Selezione Pedale' 2010
    Azienda Vinicola Torrevento
    rode wijn • Italië • Puglia
    Wine in Black is uw online shop voor wijn en champagne tegen onnavolgbaar lage prijzen. Het maakt niet uit of het gaat om goede rode wijn, lichte witte wijn of champagne – bij ons kan iedere wijnliefhebber iets vinden.

    Rode wijn

    Rode wijn is een van de oudste en populairste drankjes ter wereld. Uit vondsten blijkt dat er al sinds 5000 v. Chr. van druiven wijn gemaakt wordt. Of de wijn toen ook al zo uitstekend en facettenrijk was als tegenwoordig, blijft een raadsel. Ondertussen zijn er wereldwijd ontelbaar veel soorten rode wijn. De bekendste en meest gevraagde zijn cabernet sauvignon, spätburgunder (pinot noir), merlot, malbec, schwarzriesling (pinot meunier, müllerrebe), syrah (buiten Europa bekend als shiraz), zinfandel (met zijn Italiaanse tweelingbroer primitivo), tempranillo (tinta de roriz of aragonez in Portugal), cabernet franc, nebbiolo, dornfelder, portugieser en saint laurent. Bij Wine in Black vindt u een groot assortiment rode wijnen, zogenaamde single grape wijnen, die van één enkele druivensoort zijn gemaakt, of blends van meerdere soorten. Gewoon registeren, rondkijken en genieten van de wereld van de wijnen.
    Rode wijn wordt bijna overal ter wereld verbouwd en gevinificeerd. Niet alleen in de traditionele wijnlanden als Frankrijk, Spanje, Italië en Portugal wordt uitstekende top rode wijn gemaakt, ook uit andere Europese landen als Duitsland, Oostenrijk, Kroatië en Zwitserland komen bekende rode wijnen. Wijnbouwregio’s in Zuid-Afrika, Canada, de Verenigde Staten, Chili, Argentinië, Australië en Nieuw-Zeeland produceren ook steeds meer kwaliteitswijnen, die concurrentie zijn voor de andere landen die al langer wijn produceren. Wine in Black biedt de perfecte mogelijkheid om top rode wijnen online te bestellen en ze meteen bij u thuis te laten bezorgen.
    Maar hoe wordt de wijn eigenlijk rood? De rode kleur van de wijn zit niet in het vruchtvlees of het sap van de druiven, maar in de schil. Het kleurenspectrum van rode wijn is zeer facettenrijk. Het gaat van steenrood via robijnrood tot aan donker violet, dat bijna zwart is. Hoe intensief de kleur van de wijn is, hangt af van de duur van de mostgisting.

    Rode wijn wordt anders dan witte wijn meteen na de oogst geperst. Eerst worden de druiven gekneusd, zodat het sap uit de druiven kan lopen. Daarna wordt de wijn een aantal weken vergist en komt de natuurlijke rode kleurstof van de druivenschil in de jonge wijn. Rode wijn moet na de mostgisting verder rijpen. Dit gebeurt meestal in in rvs-tanks of houten vaten. Topwijnen rijpen in Frans eikenhouten vaten, of zogenoemde barriques. De rijping, in jargon 'opvoeding' van rode wijnen duurt ongeveer twee jaar, bij hele dure wijnen kan dit ook vijf jaar of langer in beslag nemen. Bij Wine in Black vindt u een groot assortiment aan premium rode wijnen. Bij elke rode wijn ontvangt u uitgebreide informatie, bijvoorbeeld over hoe de rode wijn heeft gerijpt, in een houten vat, in barriques of stalen tanks. De diverse rijpingsmethoden hebben allemaal hun eigen bijzondere eigenschappen.
    Hoe de wijn smaakt, hangt van veel factoren af. De belangrijkste zijn de druivensoort, de locatie, het terroir, het klimaat, het weer, de moststandtijd, de manier en de duur van de opvoeding. Zo smaken rode wijnen die in rvs-tanks hebben gerijpt fruitiger en frisser. Wijnen die uit het houten vat komen, zijn vaak diep aromatisch, zwaarder of hebben zelfs een rokerige smaak.
    Rode wijnen zijn het lekkerst bij 14 tot 18 graden. De bekende aanbeveling van ‘kamertemperatuur’ slaat eigenlijk op de woonomstandigheden van meer dan 100 jaar geleden toen er nog geen centrale verwarming was. Een iets koelere omgeving is dus geen nadeel voor de rode wijnbeleving. Een geopende fles kunt u goed een of twee dagen in de koelkast bewaren. Voordat hij gedronken wordt, moet de wijn op tijd uit de koelkast gehaald worden, anders komt niet zijn hele aroma naar boven. Ook urenlang ‘ademen’ (vaktaal: decanteren) van de wijn moet vermeden worden. Niet elke wijn heeft zo veel contact met zuurstof nodig en verliest zijn smaak daardoor eerder. Het is voor sommige rijpere rode wijnen ook aan te bevelen ze van de fles over te gieten in een karaf. Daardoor kunt u bezinksel (vakterm: depot) gemakkelijk verwijderen. Daarbij gaat het om organische, vaste verbindingen, die heel natuurlijk zijn en de wijn sensorisch niet beïnvloeden. Bezinksel is niet slecht voor de gezondheid, maar kan op de tong zanderig aanvoelen. Daarom is het overgieten van de rode wijn zinvol.
    Rode wijn past uitstekend bij donker vlees zoals rund of wild, maar ook bij pasta. Als uw wijnflessen een natuurkurk hebben, kunt u ze het beste opslaan bij een luchtvochtigheid van 60%. Alle andere flessen kunnen ook staand opgeslagen worden. Wijn moet koel en tegen licht beschermd worden bewaard. Ook schudden of temperatuurverschillen moet u vermijden. Dan beleeft u bij het openen het totale aroma van een goede rode wijn.

    -