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Reichsrat von Buhl

Al meer dan 150 jaar is Reichsrat von Buhl een van de topwijngoederen van Duitsland. Het wijngoed is gevestigd in Deidesheim, in het centrum van de Paltz. Het ontstond uit een erfenis van het Jodron’schen wijngoed in 1849 en is opgericht door Franz-Peter Buhl. In korte tijd bouwde de jonge wijnmaker zowel in Duitsland als wereldwijd een goede reputatie op.

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Reichsrat von Buhl Wijnmaker
Wijnsoort
mousserend (4) witte wijn (2) rosé (1)
Land
Duitsland (7)
Regio
Pfalz (7)
Druivensoort
riesling (6) spätburgunder (1)
Wijnstijl
fris (6) complex (4) fruitig (3) rijk (1)
Food Match
aperitief (5) aziatisch eten (3) schaal- en schelpdieren (2) vis (1)
Wijngoed
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Reichsrat von Buhl
witte wijn • Duitsland • Pfalz
Reichsrat von Buhl 'Vingt Mois' Riesling Brut 2016
'Vingt Mois' Riesling Brut 2016
Reichsrat von Buhl
mousserend • Duitsland • Pfalz
Reichsrat von Buhl Wijngoed

Quick Info

  • Duitsland
  • Paltz
  • Riesling, spätburgunder

5 Sterren (5/5) Falstaff Wine Guide 2019
"Kauffmann heeft een nieuwe toon gebracht aan Mittelhaardt: doordacht en soms bijna broeierig. Deze toon is het resultaat van gezond beoordelingsvermogen, waardoor men niet bang hoeft te zijn voor twijfels. Kauffmann gaat samen met de wijze strateeg Richard Grosche elk jaar een stap verder: de nieuwe wijnen laten zien dat zelfs de riesling slechts een vehikel is om het terroir tot uitdrukking te brengen, als deze op de excellente locaties Forsts en Deidesheims groeit.

4 Rode Druiven Gault & Millau WeinGuide Duitsland 2019
"Managing Director Richard Grosche en technisch directeur Mathieu Kauffmann zijn al vele jaren verantwoordelijk voor von Buhl-wijnen. Kauffmann was daarnaast jarenlang keldermeester in het Champagnehuis Bollinger. Allround romige mousserende wijnen zijn het resultaat. Deze stijl is vanaf het begin zo goed gevallen in de Duitse wijnscène dat Mathieu Kauffmann hier al veel eerder erkenning voor had moeten ontvangen."

4,5 Sterren (4,5/5) Eichelmann 2019 Duitse wijnen
"Het bedrijf is sinds 2009 biologisch gecertificeerd. Sinds het nieuwe team het roer overnam, heeft ook een verandering in stijl plaatsgevonden, in de richting van consistente wijnen. De sekt, die al meer dan twintig jaar van betrouwbare, zeer goede kwaliteit is, wint met elke nieuwe jaargang meer profiel. Vandaag de dag hoort het wijngoed weer bij de top van Duitsland."

Reichsrat von Buhl Wijngoed

Reichsrat von Buhl

Sinds zijn oprichting werkt het wijngoed met alleen de beste rieslingdruiven. Zo kwam het toendertijd 29 hectare grote perceel Forster Ungeheur in het bezit van het wijngoed. Von Buhl zet deze traditie tot op heden voort. Hij is zelfs een van de oprichters van de Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP). Op dit moment beschikt hij over bijna 60 hectare van de meest gerenommeerde percelen van de Mittelhaardt, dat ook wel het 'paradijs voor edele wijnen' wordt genoemd. Naast mousserende wijn en witte wijn wordt er ook rode wijn, rosé en zoete wijn geproduceerd.

De druiven groeien in acht 'Großen Lagen': Pechstein, Jesuitengarten, Freundstück, Kirchenstück, Ungeheuer, Kieselberg, Reiterpfad Hofstück en In der Hohl. Daarnaast bezit het wijngoed ook over zes 'Ersten Lagen': Stift, Mäushöhle, Herrgottsacker, Paradiesgarten, Musenhang en Leinhöhle. Naast riesling (88%) worden er spätburgunder (8%) en andere druivensoorten (4%) verbouwd.

Zelfs in het verre Oosten heeft het wijngoed een goede reputatie. Van 1989 tot 2013 werd Reichsrat van Buhl aan de Japanse familie Tkuaka verpacht. Zij hebben de wijnmakerij en wijngaarden uitgebreid gerenoveerd. Sindsdien produceert het wijngoed op een natuurlijke en duurzame manier en worden geen hulpmiddelen bij de wijnstokken en druiven gebruikt.

In 2014 nam de familie Niederberger het traditionele wijngoed over. Eigenaar Nadja Niederberger nam een nieuwe algemeen directeur, Richard Grosche, en nieuwe keldermeester, Mathieu Kauffmann, in dienst. De inzet van Mathieu Kauffmann, niemand minder dan de voormalige Chef de Caves van het beroemde champagnehuis Bollinger, was een belangrijke stap in de rijke geschiedenis van het Reichsrat von Buhl.

De in de Elzas geboren keldermeester beïnvloedde een decennium lang de champagne-stijl bij Bollinger, maar wilde toch echt met riesling werken. Met zijn eerste productie maakte hij gelijk grote indruk. Wijnexpert Manfred Klimek beschreef het in de krant Der Welt enthousiast: "Dit is de eerste Duitse riesling-mousserende wijn, die ongetwijfeld kan concurreren met waardevolle merk-champagnes." Niet lang daarna, in 2019, riep het wijntijdschrift Falstaff Kauffmann uit tot "Wijnmaker van het Jaar". Kauffmann's doel is om zich holistisch te wijden aan de wijn en zijn bodem: "Het zou bijna oneerbiedig zijn een wijn te beperken tot zijn analytische gegevens".