We leveren momenteel gewoon binnen 1 tot 3 werkdagen (dit bericht is van 30 maart 2020). Gratis verzending vanaf 9 flessen!
In 1743 richtte Claude Moët een bedrijf op dat wijn van Champagne naar Parijs vervoerde. Drie eeuwen later is Moët & Chandon de wereldleider in de verkoop van champagne. 's Werelds meest beroemde champagnemerk staat voor prestige, luxe en de glamoureuze levensstijl van de hogere klasse. Moët is het winnende drankje, te vinden op prestigieuze evenementen als de Formule 1 of het Filmfestival van Cannes.
Meer lezen





Het Franse champagnehuis Moët & Chandon ligt in Épernay, “de geheime hoofdstad van de Champagne” (Eichelmann), ongeveer 30 km ten zuiden van Reims en 130 km ten noordoosten van Parijs. De geschiedenis van het bedrijf begint in het jaar 1743, toen Claude Moët wijn uit de Champagne naar Parijs transporteerde. Honderd jaar later was het champagnehuis hofleverancier van meerdere koningshuizen in Europa, van Russische Tsaren tot aan het Engelse vorstenhuis en Napoleon I! Tegenwoordig is Moët & Chandon de marktleider voor excellente mousserende wijnen.
Een belangrijke stap voor champagne-roem was ongetwijfeld de overname van het voormalige klooster Hautvillers, dat ongeveer dertig kilometer ten zuiden van Reims ligt. Hier ontdekte de monnik Dom Perignon eind zevendiende eeuw het proces voor de productie van mousserende wijn en andere oenologische innovaties. Pérignon zou de tweede gisting hebben ontdekt en hij wordt beschouwd als de uitvinder van de assemblage. De monnik verminderde daarnaast de opbrengsten van de wijngaarden en ontwikkelde de "Blanc de Noirs", een witte wijn gemaakt van rode druiven. Ook maakte Pérignon gebruik van kurken, iets wat destijds niet gebruikelijk was. De hoge kwaliteitsnormen die Pierre Perignon neerzette, kenmerken nog steeds de traditie van het huis Moet & Chandon, in perfectie voortgezet door de huidige wijnmaker Richard Geoffroy.
In 1794 kocht een zekere Jean-Remy Moët het verlaten klooster en de wijngaarden en vernoemde zijn beste product - een jaargang champagne – naar Dom Perignon. Deze bestaat over het algemeen uit een mix van pinot noir en chardonnay, maar de eindsamenstelling kan verschillen per jaar: met 60% pinot noir zoals in 1969, of 60% chardonnay, zoals in 1982. Het wapen van Hautvillers siert nog altijd de fles van de Cuvée de Prestige Dom Pérignon, vandaag de dag de beroemdste jaargang-champagne ter wereld.
Sinds 1987 is Moët & Chandon onderdeel van het luxe-concern LVMH (Moët Hennessy – Louis Vuitton S.A.), dat ook de luxe merken Veuve Clicquot en Krug bezit. De groep verkoopt elk jaar meer dan zestig miljoen flessen champagne. Concreet betekent dit dat bijna een vijfde van de wereldwijde champagneproductie afkomstig is van Moet & Chandon. Dit maakt hem de wereldleider in champagne.
Het huis beschikt over 1200 ha wijngaarden in 200 gemeenten rond de stad Épernay, waaronder Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Aube en Sézanne. Hiervan bestaat 700 hectare uit Grand cru-wijngaarden en 300 hectare uit Premier cru-wijngaarden. Het koele klimaat in het meest noordelijke wijnbouwgebied van Frankrijk harmonieert uitstekend met de rijke kalk- en leembodems, die hun warmte aan de druivenstokken afgeven. Een bezienswaardigheid zijn de vele krijtkelders die tien tot dertig meter onder de krijtrotsen van Épernay liggen.
De 110 km lange catacomben hebben zelfs eigen straatnamen en zijn het rijk van chef de cave Benoît Gouez. Het klimaat in de kelders is, door de contante temperatuur en perfecte luchtvochtigheid, perfect voor de rijping van champagne!




































