Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min

Semillon

Over de geschiedenis van sémillon is weinig bekend. Er wordt vermoed dat hij uit Sauternes in het zuidwesten van Frankrijk komt. In 1711 werd de goudgele druif, die lichtroze wordt als hij volledig is gerijpt voor het eerst in de Bordeaux genoemd. In de 19e eeuw kwam de sémillon in Australië. Sémillon speelt in Frankrijk een grote rol. Hij staat daar op de derde plaats van meest verbouwde witte druivensoorten.

meer lezen
Semillon
Wijnsoort
witte wijn (6) zoete wijn (1) mousserend (1)
Land
Zuid-Afrika (3) Argentinië (2) Frankrijk (2) Australië (1)
Regio
Top resultaten
Mendoza (2) Bordeaux (2) Constantia (1) Walker Bay (1) Durbanville (1)
Van A tot Z
Bordeaux (2) Constantia (1) Durbanville (1) Mendoza (2) Walker Bay (1) West Australië (1)
Druivensoort
Top resultaten
chardonnay (71) cabernet sauvignon (69) merlot (65) riesling (57) syrah (56)
Van A tot Z
aglianico (12) albariño (1) alfrocheiro (1) alicante (1) alicante bouschet (4) Apfel (1) arinto (1) assyrtiko (1) auxerrois (1) barbera (10) Bastarda Negro (5) biancolella (1) blaufränkisch (3) Brancellao (1) Cabernet Dorsa (1) cabernet franc (31) cabernet sauvignon (69) Caiño Longo (1) caladoc (3) canaiolo (3) cannonau (1) carignan (7) carménère (5) Catarratto (2) cesanese (2) chardonnay (71) chenin blanc (14) ciliegiolo (2) cinsault (16) clairette (2) colorino (1) cortese (1) corvina (5) corvinone (2) counoise (1) croatina (1) dolcetto (2) espadeiro (1) falanghina (1) fiano (2) furmint (3) Gaglioppo (1) gamay (5) garnacha (12) Garnacha Blanca (1) Garnacha Tinta (1) garnacha tintorera (1) Gelber Muskateller (3) gewürztraminer (1) glera (15) godello (2) graciano (10) grauburgunder (17) grenache (43) grenache blanc (4) grenache gris (2) Grenache Noir (6) grillo (1) grüner veltliner (11) Hárslevelű (1) Hondarribi Zuri (2) lagrein (1) Lambrusco Grasparossa di Castelvetro (1) loureiro (1) macabeo (1) macabeu (1) malbec (10) malvasia nera (2) marselan (1) Maturana Blanca (1) mauzac (3) Mavrodaphne (1) mazuelo (5) mencía (9) merlot (65) molinara (1) monastrell (3) montepulciano (13) moscatello selvatico (1) moscato bianco (2) mourvèdre (22) müller-thurgau (2) Muscardin (1) Muscat rose à petits grains (1) muskateller (3) nebbiolo (12) negroamaro (8) Nerello Cappuccio (3) nerello mascalese (5) nero d'avola (5) nero di troia (1) niellucciu (1) oseleta (1) Palomino (1) passulara (1) pecorino (1) Pedro Giménez (1) pedro ximénez (1) perera (1) petit verdot (15) petite sirah (3) picpoul (1) pinot bianco (2) pinot blanc (3) pinot grigio (4) pinot meunier (11) pinot nero (2) pinot noir (39) pinotage (3) primitivo (19) riesling (57) rolle (1) rondinella (5) Roter Traminer (1) roussanne (1) Rukatac (1) sangiovese (44) sangiovese grosso (1) sankt laurent (3) sauvignon blanc (54) scheurebe (2) sciaccarellu (1) sémillon (8) shiraz (21) silvaner (2) sousão (3) Sousón (1) spätburgunder (6) Susumaniello (1) syrah (56) tempranillo (18) Terret Noir (1) tinta amarela (2) tinta barocca (3) Tinta Cão (1) tinta de toro (2) Tinta Francis (1) tinta roriz (7) tinto cão (1) touriga franca (4) Touriga Francesa (1) touriga Nacional (8) Trajadura (1) Traminer (1) trebbiano di Lugana (7) verdejo (1) vermentino (1) viognier (4) viura (3) weißburgunder (8) welschriesling (2) xinomavro (1) zinfandel (2) zweigelt (2)
Wijnstijl
Top resultaten
elegant (5) fruitig (4) fris (3) complex (3) gerijpt (1)
Van A tot Z
complex (3) elegant (5) evenwichtig (1) fris (3) fruitig (4) gerijpt (1)
Food Match
Top resultaten
Vis (3) Zeevruchten (3) Delicatessen (2) Gevogelte (2) Curry (1)
Van A tot Z
Aperitief (1) Aziatisch eten (1) Curry (1) Delicatessen (2) Dessert (1) Gegrilde vis (1) Geitenkaas (1) Gevogelte (2) Oesters (1) Pittige kaas (1) Risotto (1) Vis (3) Zeevruchten (3)
Wijngoed
Top resultaten
Constantia Glenn (1) Château d'Arche (1) Château d'Yquem (1) Chandon (1) Altos Las Hormigas (1)
Van A tot Z
Altos Las Hormigas (1) Bouchard Finlayson (1) Cape Mentelle (1) Chandon (1) Château d'Arche (1) Château d'Yquem (1) Constantia Glenn (1) Nitida Wine Cellars (1)
Prijs
€10 tot €20 (6) €20 tot €30 (1) Meer dan €50 (1)
8 Producten
  • Falstaff - 91-93
"A" de Château d'Arche Bordeaux Blanc Sec 2020
"A" de Château d'Arche Bordeaux Blanc Sec 2020
Château d'Arche
witte wijn • Frankrijk • Bordeaux
 
  • discovery_nl
  • promotion_23p_nl
Altos Las Hormigas 'Blanco' Mendoza 2021
'Blanco' Mendoza 2021
Altos Las Hormigas
witte wijn • Argentinië • Mendoza
  • tipp_nl
Chandon 'Garden Spritz' NV
'Garden Spritz' NV
Chandon
mousserend • Argentinië • Mendoza
  • IWC - 95
Constantia Glen 'Two' 2019
'Two' 2019
Constantia Glenn
witte wijn • Zuid-Afrika • Constantia
  • Platter's Wine Guide - 4.5
Nitida Wine Cellars 'Coronata Integration' 2018
'Coronata Integration' 2018
Nitida Wine Cellars
witte wijn • Zuid-Afrika • Durbanville
  • discovery_nl
Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc Reserve Walker Bay 2017
Sauvignon Blanc Reserve Walker Bay 2017
Bouchard Finlayson
witte wijn • Zuid-Afrika • Walker Bay

Sémillon

Over de geschiedenis van sémillon is weinig bekend. Er wordt vermoed dat hij uit Sauternes in het zuidwesten van Frankrijk komt. In 1711 werd de goudgele druif, die lichtroze wordt als hij volledig is gerijpt voor het eerst in de Bordeaux genoemd. In de 19e eeuw kwam de sémillon in Australië. Sémillon speelt in Frankrijk een grote rol. Hij staat daar op de derde plaats van meest verbouwde witte druivensoorten. De grootste wijnbouwgronden liggen in de Bordeaux. Als de herfst heel warm is en er door de vroege nevel veel vochtigheid in de wijngaard komt, ontstaat edele rotting. Sémillon is vatbaar voor Botrytis cinerea. Hij valt de druivenschillen aan, waardoor het water in de druif verdampt. Daardoor wordt de suikerconcentratie en het mostgewicht verhoogd. Ook de kleur van het sap verandert: edelzoete wijnen hebben een honingkleur. De vatbaarheid voor Botrytis cinerea maakt de sémillon zo populair. Hij is beroemd door zijn zoete wijnen. De regio’s rondom Sauternes en Barsac in de Bordeaux staan bekend om hun single grape witte wijnen. Sémillon is de meest verbouwde witte druivensoort in de Bordeaux, gevolgd door de sauvignon blanc en muscadelle. De drie druivensoorten zijn de enige witte wijnen die zijn toegestaan voor topwijnen uit de Bordeaux. Sémillon wordt gebruikt voor het maken van stille wijn (zoet en droog) en voor Crémant (mousserende wijn). In Australië staat de druif op de vijfde plaats van de meest verbouwde wijnen. Bij de witte wijnen staat hij hier zelfs op nummer twee. De druivensoort wordt ook in Argentinië, Brazilië, Chili, Israël, Italië, Kroatië, Nieuw-Zeeland, Roemenië, Slovenië, Spanje, Zuid-Afrika, Tsjechië, Hongarije en de VS verbouwd.