Winkelwagen gereserveerd voor 00:00min

Scheurebe

De scheurebe werd in 1916 door Georg Scheu in Alzey in Duitsland geteeld. Georg Scheu gaf zijn kruisingspogingen nummers. Nummer 88 was een kruising met een riesling en was precies wat hij in gedachte had. Daardoor werd de scheurebe ook als zaaiing 88 bekend. Georg Scheu beweerde dat de scheurebe een kruising tussen riesling en silvaner was. Maar uit gentechnologische onderzoeken blijkt dat de ouderplanten riesling en bukettraube zijn.

meer lezen
Scheurebe
Wijnsoort
witte wijn (1)
Land
Duitsland (1)
Regio
Pfalz (1)
Druivensoort
Top resultaten
chardonnay (45) merlot (43) cabernet sauvignon (42) syrah (40) grenache (33)
Van A tot Z
aglianico (5) alfrocheiro (1) alicante (1) Apfel (1) barbera (2) blaufränkisch (1) bobal (1) bourboulenc (1) cabernet franc (18) cabernet sauvignon (42) canaiolo (3) carignan (9) cariñena (5) carménère (4) Catarratto (1) cesanese (1) chardonnay (45) chenin blanc (5) cinsault (8) clairette (2) colorino (4) cortese (1) corvina (3) corvinone (2) counoise (2) dornfelder (1) fiano (1) gamay (4) garnacha (10) Gelber Muskateller (1) glera (3) godello (1) graciano (9) grauburgunder (4) greco bianco (1) grenache (33) grenache blanc (2) grenache gris (1) grüner veltliner (5) Hondarribi Zuri (1) loureiro (1) macabeo (1) magliocco (1) malbec (17) malvasia (1) malvasia nera (2) marsanne (1) mauzac (1) mazuelo (5) melon de bourgogne (1) mencía (1) merlot (43) molinara (1) monastrell (3) montepulciano (2) moscatello selvatico (1) mourvèdre (15) müller-thurgau (2) muskateller (2) nebbiolo (10) negroamaro (1) Nerello Cappuccio (1) nerello mascalese (2) nero d'avola (3) nero di troia (3) niellucciu (1) palomino fino (1) parellada (1) passulara (1) pecorino (1) petit verdot (16) petite sirah (3) piedirosso (2) pinot blanc (2) pinot grigio (4) pinot meunier (12) pinot noir (31) pinotage (3) portugieser (1) primitivo (12) riesling (27) rolle (1) rondinella (3) roussanne (2) Rufete (1) sangiovese (24) sangiovese grosso (1) sauvignon blanc (28) Savagnin (1) scheurebe (1) sémillon (4) shiraz (12) silvaner (2) spätburgunder (4) syrah (40) tannat (1) tempranillo (20) tibouret (1) tinta amarela (1) tinta barocca (1) tinta de toro (2) tinta roriz (2) Torrontés (1) touriga franca (1) touriga Nacional (4) trebbiano di Lugana (2) trepat (1) verdejo (1) vermentino (1) viognier (8) weißburgunder (4) welschriesling (2) xarel-lo (1) zibibbo (1) zinfandel (5)
Wijnstijl
fris (1) fruitig (1)
Food Match
groenten (1) aziatisch eten (1)
Wijngoed
Emil Bauer & Söhne (1)
Prijs
€8 tot €10 (1)
1 Producten
  • customer_favourite_nl
Emil Bauer Scheurebe 'Scheu... aber geil!' 2018
Scheurebe 'Scheu... aber geil!' 2018
Emil Bauer & Söhne
witte wijn • Duitsland • Pfalz

Scheurebe

De scheurebe werd in 1916 door Georg Scheu in Alzey in Duitsland geteeld. Georg Scheu gaf zijn kruisingspogingen nummers. Nummer 88 was een kruising met een riesling en was precies wat hij in gedachte had. Daardoor werd de scheurebe ook als zaaiing 88 bekend. Georg Scheu beweerde dat de scheurebe een kruising tussen riesling en silvaner was. Maar uit gentechnologische onderzoeken blijkt dat de ouderplanten riesling en bukettraube zijn. De bukettraube is een kruising tussen silvaner en trollinger. Van 1930 tot 1945 werd de druif ter eren van de Landesbauernführer van Hessen-Nassau, Richard Wagner, Dr.-Wagner-druif genoemd. Maar Wagner was ook politicus van de Nationaalsocialistische Duitse Arbeiderspartij en daarom werd de druivensoort in 1950 veranderd in scheurebe, vernoemd naar zijn schepper Georg Scheu. Het hoofdwijnbouwgebied van de scheurebe is Duitsland. De soort wordt vooral in Rheinhessen in de regio om Alzey verbouwd. Maar ook in andere gebieden als in de Pfalz, aan de Nahe, in Baden en in Franken. Hoewel de scheurebe nog steeds de meest succesvolle Duitse druivensoort is, wordt hij minder verbouwd. In de jaren 50 werd vastgesteld dat van de scheurebe uitstekende edelzoete en zelfs ijswijnen gemaakt kunnen worden. Daarom breidde de wijnbouwgrond snel uit en verdubbelde in een tijd van tien jaar. Maar door de vatbaarheid voor ziektes als de Botrytis en meeldauw gebruiken steeds meer wijnmakers de witte druivensoort niet meer. Tegenwoordig is in Duitsland nog 1500 hectare wijnbouwgrond met de scheurebe beplant. In Oostenrijk nam de teelt van 1999 tot 2009 met een kwart af.