Piedra Infinita Valle de Uco 2016
Argentinië, Mendoza
- 4%
100
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 166008 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Malbec |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Jaargang | 2016 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2029 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Zuccardi |
| Adres | Bottelaar: Familia Zuccardi, Valle de Uco, AR-70031 Mendoza |
Proefnotitie
De malbec presenteert zich in de neus met een indrukwekkende puurheid en elegantie. Aroma's van rood fruit, minerale tonen en subtiele specerijen strelen de zintuigen. Op de tong onthult hij een opmerkelijke structuur en complexiteit. Zijn textuur van krijtachtig terroir, het perfect uitgebalanceerde zuurtje en de verleidelijke mix van kracht en finesse maken deze wijn tot een uitzonderlijke ervaring.
Onderscheidingen
100
Robert Parker
Robert Parker
I was blown away by the 2016 Finca Piedra Infinita, a wine I have been anticipating because I’ve seen the progression of the wine over the last few years. They use almost 40 different components to make this wine from small plots within the vineyard, especially the soils they call "supercalcáreo" (super limestone). The other type of soil they use is what they call "gravas calcáreas" (limestone gravels), and they don’t use any of the grapes from the deeper soils that go into the Q range. The wine has reached a stratospheric level of precision, symmetry and elegance in 2016 that is really captivating. Everything seems to be in its place; there is great harmony, the aromatics are clean and pure and the texture is like liquid chalk. There is power and elegance, energy and finesse. This is a really outstanding wine that summarizes the hard work at Zuccardi in the last few years. Bravo! 6,400 bottles were filled in February 2017.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
Zuccardi
Zuccardi is een van de invloedrijkste namen binnen de Argentijnse wijnbouw. De familie was aan het eind van de 19de eeuw uit Italië geëmigreerd en hield zich aanvankelijk bezig met irrigatiesystemen: noodzakelijk in Mendoza. Tegelijkertijd verwierf Alberto Zuccardi in de jaren 60 zijn eerste wijngoed in het oosten van Mendoza. And the rest is history.
De wijn
De wijn bestaat uit 100% malbec-druiven uit de wijngaarden van de Finca Piedra Infinita. Deze wijngaarden in Paraje Altamira zijn het kroonjuweel van het wijngoed en de plaats van de spectaculaire Zuccardi-wijnkelder. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en verwerkt als ze perfect gerijpt zijn. Vinificatie en rijping vinden plaats met uiterste precisie en geduld om de ongeëvenaarde kwaliteit van deze wijn te garanderen.
