Piedra Infinita Supercal Valle de Uco 2019

Piedra Infinita Supercal Valle de Uco 2019

Argentinië, Mendoza
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 166030
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Malbec
Land Argentinië
Regio Mendoza
Jaargang 2019
Smaak droog
Wijnstijl krachtig & kruidig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,00 % vol
Restzuur (g) 5,70 g/l
Restzoet (g) 2,00 g/l
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2031
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Zuccardi
Adres Bottelaar: Familia Zuccardi, Ruta Provincial 33, AR-70031 Mendoza

Proefnotitie

Geen wonder dus dat deze wijn tot de beste van Argentinië wordt gerekend. Alleen al de presentatie van deze buitengewoon authentieke rode wijn met zijn donkere kleur en de voor malbec zo typische paarse zoom is indrukwekkend. Het bouquet verspreidt aroma's van bramen, cassis, donkere kersen, begeleid door accenten van viooltjes, bergkruiden en minerale aspecten (grafiet). In de mond met een precieze structuur, stevige body, kalk- en krijtachtige tannine, het fruit sappig tot in de afdronk die maar niet ophoudt.

Onderscheidingen

100
Robert Parker

Robert Parker

I'm splitting hairs here, because the level is so high in the Malbecs from the Piedra Infinita vineyard that it's difficult to say, but the coup de coeur is the 2019 Finca Piedra Infinita Supercal, the single-plot bottling from the shallower soils with lots of rocks covered in calcium carbonate (hence the name: "superlime"). In a cooler year like 2019, this wine achieved a level of precision, austerity, elegance and balance that is amazing. The wine floats in the mouth, with an ethereal quality but with the clout and power from the place. The wine is juicy and fresh with a saline twist in the finish. This is approachable now because of its gobsmacking balance and elegance, but it has all the components and the balance between them to age for a long time in bottle. Bravo! 1,400 bottles were filled in June 2020. They told me that it's always a challenge to decide the picking date for this plot, and they feel they hit the bull's eye in 2019. And rightly so.

Past bij

De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.

Zuccardi

Zuccardi

Zuccardi is een van de invloedrijkste namen binnen de Argentijnse wijnbouw. De familie was aan het eind van de 19de eeuw uit Italië geëmigreerd en hield zich aanvankelijk bezig met irrigatiesystemen: noodzakelijk in Mendoza. Tegelijkertijd verwierf Alberto Zuccardi in de jaren 60 zijn eerste wijngoed in het oosten van Mendoza. And the rest is history.

De wijn

De wijn is gemaakt van 100% malbec, de druiven komen uit Paraje Altamira in de Valle de Uco, Mendoza. De wijngaard ligt op 1.100 meter hoogte en wordt gekenmerkt door extreem kalkhoudende alluviale bodem met grote stenen die calciumcarbonaat bevatten. De druiven werden 's ochtends vroeg met de hand geoogst en met steeltjes spontaan vergist in beton (zonder epoxy-bekleding). De wijn rijpte in gebruikte eikenhouten vaten (500 liter).

Onze acties