Old Vine Grenache 2019
Australië, Zuid-Australië0,75l (€ 39,93/l)
- 14%
96
James Halliday
93
James Suckling
Productinformatie
| Artikel nummer | 154961 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Grenache |
| Land | Australië |
| Regio | Zuid-Australië |
| Jaargang | 2019 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2039 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Yangarra |
| Adres | Bottelaar: Yangarra Estate Vineyard, 809 McLaren Flat Road, AU-5157 Kangarilla |
Proefnotitie
De 'Old Vine Grenache' is een complexe, aromatische en elegante wijn met een karakteristieke tanninestructuur die aanwezig is, maar niet opdringerig. In het complexe aromatische profiel presenteren zich fruitige tonen van pruimen en bessen, begeleid door kruidige hints van tabak, specerijen, munt en aardse ondertonen.
Onderscheidingen
96
James Halliday
James Halliday
From vines planted in '45 on a deep sandy dune dubbed ‘The Beach' by Yangarra. Whole bunches are open-fermented. The bouquet exudes fresh-picked raspberries which form the nucleus of the powerful and intense palate, with grainy tannins that underline the complexity of the wine.
93
James Suckling
James Suckling
If you’re after a very consistent, very good-value grenache, then this is a wine you should be buying by the case. It has such impressively energetic aromas and flavors of red and darker berries and a beautifully articulated frame of fine, sturdy tannin. Mouth-filling fruit pervades the finish.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
De wijn
De druiven voor de 'Old Vine Grenache' groeien aan oude, knoestige wijnstokken die in 1946 werden geplant op zanderige bodem en niet worden besproeid met water. De kleine druiven worden met de hand geoogst en in de kelder opnieuw geselecteerd. De most wordt met wilde gisten gefermenteerd, waarbij ongeveer de helft van de opbrengst als hele trossen behouden blijft. De maceratie varieert afhankelijk van de jaargang en kan duren van drie weken tot drie maanden. Hierbij wordt zonder persing alleen voorzichtig overgepompt. Ten slotte rijpt de wijn in een mix van houten vaten, keramische eieren en amfora’s.
