Vignon Arcane IX - L'Hermite Gigondas 2016
Frankrijk, Rhône
- 16%
94
Jeb Dunnuck
93
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 146302 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Grenache, Mourvèdre, Syrah, Muscardin, Picpoul |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Appellation | Gigondas |
| Jaargang | 2016 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2035 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Xavier |
| Adres | Bottelaar: Xavier Vins SAS, 2031 Chemin des Saintes Vierges, FR-84350 Courthézon |
Proefnotitie
Het donker robijnrode belooft intensiteit. En inderdaad: aroma's van bramen, zwarte kersen, specerijen en kruiden zijn een ware traktatie voor de neus. In de mond toont de wijn een ongelofelijk precieze uitstraling en een enorme elegantie. Een typische Gigondas. Een vleugje witte peper, pure chocolade en ceder maken de lange en delicate afdronk compleet. Geweldig!
Onderscheidingen
95
Wine in Black
Wine in Black
Xavier Vignon staat niet alleen bekend om zijn zorgvuldige werk, maar ook om zijn vernieuwende manieren van vinificeren. Hij heeft bijvoorbeeld een voorliefde voor oude wijnstokken van wel honderd jaar oud, omdat dit wijnen met geconcentreerde aroma's oplevert. Ook het minerale zoutgehalte in de verschillende terroirs van de Rhône speelt voor hem een belangrijke rol.
Met zijn 'Arcane IX - L'Hermite' brengt Xavier Vignon een eerbetoon aan het terroir van Gigondas: de druiven voor deze uitzonderlijke cuvée komen van 25 verschillende percelen uit alle vier de hoeken van de appellation. In Gigondas groeien de meeste druiven in de schaduw van het gebergte Dentelles de Montmirail. Als gevolg hiervan worden ze beschermd tegen de hete Zuid-Franse zon, rijpen ze langzamer en ontwikkelen ze meer verfijnde aroma's. Vignon heeft alleen druiven gekozen uit percelen met oude wijnstokken, die elke ochtend een uitgebreid zonnebad kunnen nemen. Dit deed hij om een grotere verscheidenheid aan smaken in de wijn naar voren te laten komen.
Strenge opbrengstvermindering en uitzonderlijke vinificatie doen de rest voor deze uitzonderlijke wijn, die alleen zal worden uitgegeven in deze 2016 jaargang. Dat is wat de Arcane-wijnen, gebaseerd op Tarot kaarten, kenmerkt: ze drukken in perfectie een jaargang uit, een druivenras of - zoals in dit geval - een terroir. Vignon kiest een tarot kaart uit die het karakter van de wijn weerspiegelt. In dit geval viel zijn keuze op de heremiet, die staat voor zelfbezinning en het volgen van je eigen pad. De heremiet is net zo inspirerend als de wijn zelf! Rhône-expert Jeb Dunnuck gaf deze unieke cuvée 94 punten.
94
Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
From steeper slopes, the 2016 Gigondas Arcane L'Hermite checks in as 80% Grenache, 7% Mourvèdre, and the rest Syrah, Muscardin, and Picpoul Noir that was aged in a submerged barrel. It's another beautiful wine from Xavier that has loads of blackberries, spice, dried herbes de Provence, and loamy soil. It's elegant, seamless and silky, with beautiful purity and elegance. It's going to benefit from short-term cellaring and keep for a decade.
93
Robert Parker
Robert Parker
The 2016 Gigondas Arcane XI L'Hermite likely won't be released for three to four years, said Vignon (it's already bottled). It is linear, tight and crisply focused, so no doubt he's right about when it will be approachable. Cedar frames bright cherry fruit in this medium to full-bodied GSM blend. - Joe Czerwinski
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
Xavier
Xavier Vignon maakt wijnen met ongelofelijk veel precisie, die ook nog eens de ene topwaardering na de andere krijgen. Niet zonder reden, want Xavier Vignon (1969) kan putten uit een schat van ervaringen die hij heeft opgedaan in onder andere Elzas, Saint-Émilion, Champagne, Australië en Nieuw-Zeeland – en natuurlijk de Rhône.
De wijn
Xavier Vignons 'Arcane IX - L'Hermite' Gigondas 2016 is een mix van 80% grenache, 7% mourvèdre, 5% syrah, 4% muscardin en 4% picpoul noir. De druiven komen van 25 verschillende percelen uit alle vier de hoeken van de appellation Gigondas. Alleen de beste druiven werden geselecteerd en met de hand geplukt. De zachte gisting vond plaats in barriques. De wijn rijpte vervolgens in houten vaten, die op hun beurt in met rode wijn gevulde betonnen tanks werden geplaatst, om contact met zuurstof te minimaliseren.
