Wine in Black Duitse burgunderdruiven-selectie

Wine in Black Duitse burgunderdruiven-selectie

Uitverkocht

Het pakket

Deze set bevat 5 producten

De wijnen

In theorie is dit 'slechts' een Gutswein (instapwijn) van Carl Loewen, in de praktijk is het een zeer verleidelijke en complexe weißburgunder voor een waanzinnige prijs die door criticus James Suckling met 91 punten werd bejubeld.

Onderbescheidingen

92
Wine in Black

Wine in Black

Daar is hij dan: de nieuwste jaargang van Christopher Loewen's pinot blanc. Jaar na jaar is dit een voortreffelijke Moezel-weißburgunder, die Christopher 'pinot blanc' noemt omdat de wijnstokken die hij gebruikt uit de Elzas komen. In de jaren negentig konden de Loewens een wijngaard verwerven in de tuin van het Leiwen-klooster. De bodem daar heeft leisteen verweringsgesteente in de bodem, maar ook een duidelijk kleigehalte. En deze combinatie is bij uitstek geschikt voor pinot blanc. Andere kenmerken zijn de late oogst, een langzame gisting gedurende drie maanden en een rijping 'sur lie' in de jongste Moezelvaten van de kelder waardoor de wijn een spoor van hout meekrijgt. Het is grandioos om deze pinot blanc te kunnen bemachtigen voor de prijs van een huiswijn.

91
James Suckling

James Suckling

Full aromas of fine green beans and garden peas are underlined by a lovely lemon peel freshness and just a hint of oak. Silky and creamy mid-weight palate with a long, supple and filigree finish. Vegan.

Productinformatie

Artikel nummer 143654
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Pinot Blanc
Land Duitsland
Regio Moezel
Jaargang 2021
Smaak droog
Wijnstijl smeuïg & elegant
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,00 % vol
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel 2031
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Carl Loewen
Adres Bottelaar: Weingut Carl Loewen, Matthiasstraße 30, 54340 DE-Leiwen
Meer productinformatie

De wijnen

Tijd voor iets nieuws, tijd voor een jonge grauburgunder van Vinum's 'ontdekking van het jaar': wijnhuis Bicking & Bicking heeft opnieuw een opmerkelijk accent gezet – en dat voor een fabelachtige instapprijs.

Onderbescheidingen

91
Wine in Black

Wine in Black

Als het om Duitse grauburgunder gaat, denken wijnkenners bijna automatisch aan het zonnige Baden en de warme Palts. Het kleinere wijngebied Nahe, iets noordelijker, is nog steeds vooral een insidertip. En wat voor een! De twee Paltser broers Lukas en Achim Bicking hebben hier de afgelopen jaren stilletjes een wijnmakerij overgenomen. En sindsdien hebben ze hard gewerkt om de kwaliteit van hun wijnen te verbeteren, of het nu riesling of bourgogne is. Het beste voorbeeld is hun droge Grauburgunder 2021, een echt vinofiel meestwerk: een wijn met diepte, stijl en evenwicht. Een feest voor de zintuigen, voor opvallend weinig geld!

Productinformatie

Artikel nummer 143498
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Grauburgunder
Land Duitsland
Regio Nahe
Jaargang 2021
Smaak droog
Wijnstijl harmonieus & fruitig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,00 % vol
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel 2024
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Bicking & Bicking
Adres Bottelaar: Weingut Bicking & Bicking, Hauptstraße 33, DE-55595 Wallhausen
Meer productinformatie

De wijnen

Drie percelen - 'Gewanne' -, één winnende wijn: VDP-boegbeeld Wittmann heeft een perfect uitgebalanceerde grauburgunder uit drie top wijngaardpercelen gebotteld. Wein.Plus geeft de titel 'Collectie van 2021/22 in Rijn-Hessen'.

Productinformatie

Artikel nummer 134712
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Grauburgunder
Land Duitsland
Regio Rijn-Hessen
Jaargang 2021
Smaak droog
Wijnstijl harmonieus & fruitig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 11,50 % vol
Restzuur (g) 7,30 g/l
Restzoet (g) 3,00 g/l
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel 2028
Bio bio
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Wittmann
Adres Bottelaar: Weingut Wittmann, Mainzer Straße 19, DE-67593 Westhofen
Meer productinformatie

De wijnen

De fraaie cuvée van de twee jonge wijnmakers Lukas en Achim Bicking ('ontdekking van het Jaar') verenigt burgunder-elegantie met de frisheid van sauvignon blanc. Een Best Buy die 11 maanden rijpte op barriques, beloond met 90 Falstaff-punten.

Onderbescheidingen

90
Wine in Black

Wine in Black

In het begin werden ze nog kritisch aangekeken door de anderen. De broers Achim en Lukas Bicking. Het gebeurt immers niet elke dag dat wijnbouwers uit de Palts zich in het kleine wijngebied Nahe vestigen. Maar dat is dus precies wat deze twee gedaan hebben. In Wallhausen in het Gräfenbachtal, een rustig zijdal van de Nahe, namen ze in 2016 het wijngoed van hun stiefvader over. Toen ze aankwamen, maakten ze zich vertrouwd met de ongelooflijk veelzijdige bodems, keken ze welke druivenrassen waar het best gedijen en waar ze de kwaliteit nog konden verbeteren. Het resultaat is een met de hand gemaakte wijnpersoonlijkheid die zijn terroir weerspiegelt en ook veel drinkplezier verschaft. Geen wonder dat dit alles niet onopgemerkt bleef. Zo werden Bicking & Bicking genomineerd als 'Nieuwkomer van het Jaar' door Falstaff en uitgeroepen tot 'Ontdekking van het Jaar 2022' door Vinum! Het beste voorbeeld van het nieuwe talent aan de Nahe is de Bicking & Bicking Blanc de Blanc trocken 2019: een charmante mix van Bourgondische klasse (pinot gris en pinot blanc) en sauvignon blanc-finesse. Falstaff gaf het 90 punten en wij gaven het een beste prijs!

Productinformatie

Artikel nummer 143500
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Weißburgunder, Grauburgunder, Sauvignon Blanc
Land Duitsland
Regio Nahe
Jaargang 2019
Smaak droog
Wijnstijl harmonieus & fruitig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 13,00 % vol
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel 2030
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Bicking & Bicking
Adres Bottelaar: Weingut Bicking & Bicking, Hauptstraße 33, DE-55595 Wallhausen
Meer productinformatie

Onze acties