Grüner Veltliner Reserve 2018
Oostenrijk, Neder-Oostenrijk
94
Robert Parker
Productinformatie
| Artikel nummer | 149105 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Grüner Veltliner |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Neder-Oostenrijk |
| Jaargang | 2018 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | aromatisch & expressief |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | 2050 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Weinrieder |
| Adres | Bottelaar: Weingut Weinrieder, Untere Ortsstrasse 44, Poysdorf, AT-2170 |
Onderscheidingen
94
Wine in Black
Wine in Black
Stephan Reinhardt van Robert Parker’s Wine Advocate was zeer onder de indruk hoe goed de edel zoete rieslings van het wijngoed Weinrieder zijn en bestempelde het als wereldklasse kwaliteit. 93 punten van Advocate zijn voor een klein Oostenrijks familiewijngoed zoals Friedrich Rieder uit de regio Weinviertel echt een sensatie. En zoals zo vaak in de wijnwereld is het de moeite waard om een kijkje achter de schermen te nemen. Ook bij Weinrieder toont zich het strikte model waarmee geweldige kwaliteitswijnen ontstaan: oude druivenstokken, strikte opbrengstlimieten, een selectieve handmatige oogst, natuurlijke gisten, lange rijping op de fijne gist en een minimaal gebruik van techniek bij de vinificatie. De wijnen van Rieder worden inmiddels in de internationale sterrengastronomie beschouwd als echte must haves en staan van Londen tot Beverly Hills op de wijnkaart van sterrenrestaurants. Heston Blumenthal, een van de beste chef-koks ter wereld (3 Michelin sterren), laat zelfs persoonlijk vers geplukte druiven van Rieder naar Londen vliegen om een extravagant dessert te maken!
De heldere goudgele kleur geeft een idee van het aromavuurwerk van deze wijn. Het bouquet opent met levendige citrusaccenten van grapefruit tot mandarijn. Daarna gekonfijt exotisch fruit met mango en passievruchtaccenten, een beetje acaciahoning en milde specerijen zoals kaneel en piment, die opgaan in, typisch voor een riesling, een accent van petrol. In de mond is de wijn compact en met een hoge viscositeit. Ondanks de opvallende fruitzoetheid, blijft hij evenwichtig, elegant en rechtlijnig. De afdronk maakt indruk met een ongelooflijke lengte en belooft een enorm rijpingspotentieel!
De Weinrieder Riesling Beerenauslese 'Bockgärten' 2011 is een veelzijdige zoete wijn, die men als aperitief en als toetje kan serveren. Verfijnde hapjes met lever van gevogelte en uienconfituur begeleidt hij met bravour!
94
Robert Parker
Robert Parker
The 2018 Grüner Veltliner Reserve is a selection from the oldest, partly 65-year-old vines planted on a south-facing high plateau on loess, loam and sand soils. Vinified in stainless steel, this golden-yellow colored Veltliner is full-bodied, very rich and concentrated, powerful and textured, with lots of extract sweetness and substance. This 2018 has muscles but also elegance and balance, yet it's definitely a slow-drinking Veltliner to be served with rich dishes. The wine finishes fresh and with fine phenols due to a good mineral backbone and structure.
Past bij
De klassieker: quiche lorraine! Combineert ook goed met stevige gerechten zoals eend, aromatische zachte kaas of licht pikante curry’s.
