Riesling Sekt brut 2018
Duitsland, Palts
- 7%
Productinformatie
| Artikel nummer | 142037 |
| Wijnsoort | Mousserende wijn |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2018 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | sappig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 7,00 g/l |
| Restzoet (g) | 9,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 6-8°C |
| Rijpingspotentieel | 2028 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Reinhardt |
| Adres | Bottelaar: Weingut Reinhardt GbR, Hintergasse 58, DE-67150 Niederkirchen |
Proefnotitie
De fijne en levendige mousse is een lust voor het oog en de florale aroma’s betoveren de neus. Na enkele minuten laat deze riesling sekt zien wat hij in huis heeft: delicate tonen van brioche combineren prachtig met sappig geel fruit zoals Golden Delicious en abrikoos. Dit alles wordt verrijkt met een hint van citrusfruit en een vleugje tabak. Enorm wervelend en interessant! In de mond een geanimeerde frisheid, die wordt gekenmerkt door een levendige spanning. De sekt dartelt zacht en charmant over de tong. In de evenwichtige finale komen lichtvettige tonen naar voren, die de wijn een extra touch geven. Als dit de toekomst van de Duitse Winzersekt is, springen wij een gat in de lucht!
Onderscheidingen
92
Wine in Black
Wine in Black
Hij is lid van de "Junge Pfalz" en van het dynamische netwerk "Generation Riesling". We hebben het over Lukas Reinhardt, een jonge wijnmaker die inmiddels al ver buiten de Palts naam heeft gemaakt. Zijn paradepaardje is - hoe kan het ook anders - de riesling. Ondanks zijn jonge leeftijd heeft hij met deze druivensoort al meerdere successen geboekt. Bovenaan de lijst van triomfen: zijn Riesling Sekt Brut, een schoolvoorbeeld van een Duitse mousserende wijn. Met zijn fruitigheid, frisheid en elegantie, weet deze sekt Duitse vakbladen zoals VINUM te bekoren. Het talent van zo'n jonge en veelbelovende wijnmaker vinden wij natuurlijk ook ontzettend interessant. Daarom hebben we deze fijne mousserende wijn meteen in ons assortiment opgenomen, zodat ook u de toekomst van de Duitse wijnbouw kunt proeven!
Past bij
Gegrilde vis en zeevruchten – begeleidt ook uitstekend de verfijnde Aziatische keuken en zoetzure gerechten.
De wijn
De Riesling Sekt Brut 2018 van wijnhuis Reinhardt is gemaakt van 100% riesling. Na de oogst worden de druiven zachtjes geperst en gevinifieerd om hun frisheid te bewaren. Hierna vond er een tweede gisting op de fles plaats (de traditionele methode) gedurende minstens 15 maanden en vervolgens werd de sekt gedegorgeerd. Met een restsuikergehalte van 5,1 g/l is de dosage minimaal.
