Sauvignon Blanc aus dem Selztal 2022

Sauvignon Blanc aus dem Selztal 2022

Duitsland, Rijn-Hessen
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 154736
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Sauvignon Blanc
Land Duitsland
Regio Rijn-Hessen
Jaargang 2022
Wijn predicaat QbA
Smaak droog
Wijnstijl harmonieus & fruitig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 11,50 % vol
Restzuur (g) 5,20 g/l
Restzoet (g) 2,80 g/l
Drinktemperatuur 8-10°C
Rijpingspotentieel Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Weingut Braunewell
Adres Bottelaar: Weingut Braunewell, Am Römerberg 34, DE-55270 Essenheim

Proefnotitie

De bodem in het Selztal wordt vooral gekenmerkt door kalksteen en mergel, wat de lichtgeel met licht groenige reflecties in het glas glanzende wijn zo heerlijk precies maakt: in de neus exotisch fruit zoals kiwi en lychee en decente kruiden, op de tong aroma's van kruisbessen, ananas, maracuja en appels, plantaardige hints, harmonieus zuurtje, mineraliteit en een sappige, frisse afdronk.

Past bij

Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!

De wijn

De druivenstokken in de beste wijngaarden van het Rijn-Hessische Selztal hebben een beschermde en zonnige ligging. De druiven profiteren hier van de kleiachtige kalkbodem en rijpen hier optimaal. Ze werden allemaal met de hand geoogst in de vroege en koele morgenuren om de fijne aroma's van de druiven te behouden en in de sauvignon blanc tot hun recht te laten komen.

Onze acties