First Lady Chardonnay 2020
Zuid-Afrika, Stellenbosch
Proefnotitie
Deze chardonnay glanst prachtig goudgeel in het glas. Aroma's van Golden Delicious en Williams peer nodigen je uit om gelijk een slok te nemen. De eerste slok gaat gepaard met delicate limoennuances. In de mond is de 'First Lady' licht en romig tegelijk, met een uiterst precieze en heldere structuur. Deze chardonnay overweldigt niet met weelde, maar vertrouwt volledig op ontspannen, lichte complexiteit. Een heerlijk levendig drinkplezier!
Onderscheidingen
91
Wine in Black
Wine in Black
In Zuid-Afrika zijn er nog maar weinig vrouwen die zich bezighouden met het maken van wijn. Des te groter was de baanbrekende prestatie van Norma Ratcliffe, de oprichter van Warwick Estate. Zij bracht halverwege de jaren zestig wijnen op de markt die sindsdien bij de top van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw horen. Geen wonder dat haar mannelijke collega's haar al snel de bijnaam 'First Lady of Cape Viticulture' gaven. Deze indrukwekkende prestatie wordt door Warwick Estate geëerd met de 'First Lady' reeks. Het speerpunt is de chardonnay, die laat zien hoe fris en elegant deze druif kan zijn. Met jaargang 2020 is het wijnhuis er wederom geslaagd een wijn vol finesse te produceren. Dankzij nauwgezet werk in de wijngaarden, een uiterst zachte oogst en de nieuwste keldertechnologie schittert de 'First Lady' Chardonnay met een ongeëvenaarde fruitige lichtheid. Een waar genoegen voor een ongelofelijk lage prijs!
Past bij
Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!
Warwick Estate
In het hart van het wijnbouwgebied Stellenbosch, aan de voet van de Simonsberg, richtten Stan en Norma Ratcliffe in 1964 Warwick Estates op. Met name Norma Ratcliffe werd bekend als de ‘First Lady van de Kaapse wijnbouw’ en bracht het wijngoed naar de internationale top.
De wijn
De 'First Lady' Chardonnay 2020 van Warwick Estate werd gevinifieerd van 100% chardonnay-druiven, die afkomstig zijn van verschillende wijngaarden in Stellenbosch. Deze werden heel vroeg in de ochtend geoogst om ze vers te houden. 92% van de druiven werd vergist in roestvrijstalen tanks, 8% in grote houten vaten. Dit zorgt voor de romige structuur in de mond, die niet wordt gedomineerd door het hout. Na fermentatie bleef de chardonnay 100 dagen op de droesem, voordat hij werd gebotteld.
Productinformatie
| Artikel nummer | 143051 |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Druivensoort(en) | Chardonnay |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Stellenbosch |
| Jaargang | 2020 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | harmonieus & fruitig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 13,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | 2028 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Warwick Estate |
| Adres | Importeur: Joh. Eggers Sohn GmbH, Speicher 1, Konsul-Smidt-Str. 8 J, DE-28217 Bremen |
