Rosé Heldentat 2022
Duitsland, Palts0,75l (€ 13,27/l)
- 9%
Productinformatie
| Artikel nummer | 156323 |
| Wijnsoort | Rosé |
| Druivensoort(en) | 30% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 17% Lenberger, 16% Herold, 13% Spätburgunder, 6% Cuvée Barrique |
| Land | Duitsland |
| Regio | Palts |
| Jaargang | 2022 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | kruidig & karakteristiek |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 6,00 g/l |
| Restzoet (g) | 6,50 g/l |
| Drinktemperatuur | 10-12°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Wageck |
| Adres | Bottelaar: Weingut Wageck Pfaffmann, Luitpoldstrasse 1, DE-67281 Bissersheim |
Proefnotitie
Deze rosé vult het glas in een krachtige zalmroze tint, een eerste aanwijzing dat we hier niet te maken hebben met een lichtgewicht. Het bouquet is intens met tonen van bessenfruit die worden begeleid door kruidige accenten. In de mond openbaren zich naast de fruitige toetsen markante minerale nuancen en fijn kruidige hints. De wijn is sappig en krachtig, maar tevens verrassend lichtvoetig en fris, een mooi contrast.
Past bij
Antipasti, zalm en entrecote. Ook heerlijk bij frites en andere gefrituurde hapjes én bij gegrilde groente.
De wijn
Voor deze fijn gevinifieerde cuvée brengen de Pfaffmann-broers Thomas en Frank van wijnhuis Wageck maar liefst vijf druivenrassen met elkaar in harmonie, zogezegd een echte heldendaad: merlot, cabernet sauvignon, lemberger, herold en spätburgunder. De wijn werd grotendeels gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, een kleiner deel in barriques.
