Mas Perla Priorat 2006
Spanje, Priorat DOCa
- 10%
92
Wine Spectator
Onderscheidingen
94
Wine in Black
Wine in Black
Adembenemende terraswijngaarden, een ruig leisteen-terroir, een unieke mix van autochtone en internationale druivenrassen en visionaire wijnmakers: dat heeft ervoor gezorgd dat Priorat tegenwoordig een van de meest gerespecteerde wijngebieden ter wereld is. De Mas Perla is afkomstig uit deze unieke regio en is bovendien perfect op dronk. Hij komt uit het jaar 2006 en presenteert zich met een elegantie en verfijndheid die werkelijk sprakeloos maakt.
92
Wine Spectator
Wine Spectator
This plush wine delivers ripe flavors of kirsch and raspberry syrup in a voluptuous texture, with accents of chocolate, toast, licorice and spices. Firm tannins and lively acidity keep it all focused as the powerful flavors drive through the finish.
Proefnotitie
De cuvée is een lust voor het oog met zijn robijnrode kleur en licht granaatrode rand. In het klassieke bouquet neemt de mineraliteit onmiddellijk de overhand, waarbij tonen van grafiet, natte steen, jodium en potloodpunt naar voren komen. Na het walsen komen de fruitige aroma’s tevoorschijn, zoals kersen, zwarte pruimen en dadels. Ook de kruidigheid – denk aan tijm, laurier en jeneverbes – die zo typerend is voor een gerijpte Priorat is nu waar te nemen. De houttonen zijn verrassend terughoudend en blijven beperkt tot een vleugje edele chocolade en vanille. In de mond bezit de wijn een bijna voorname koelte, waarna een fantastische tanninestructuur, een geweldig samenspel van specerijen, fruit en ingetogen hout, een straffe structuur en een verbazingwekkende frisheid veel indruk maken.
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
Vinyes Altair
Vinyes Altair is begin 2000 als gemeenschappelijk project opgestart door vier wijngekken uit Frankrijk en Catalonië. Daaronder ook de bekende oenoloog Gilles Pauquet die al werkzaam was bij Châteaux Cheval Blanc. De eerste eigen jaargang kwam in 2005 in de fles en werd door wijncritici geprezen.
De wijn
De Vinyes Altair Mas Perla Priorat 2006 is een typische Priorat-cuvée van carignan, garnacha, cabernet sauvignon en merlot. De druiven zijn afkomstig van wijnstokken tot 60 jaar oud die gedijen op een leisteen-terroir. De druiven werden in de steile wijngaarden vanzelfsprekend met de hand geoogst en in kleine kratten naar de kelder vervoerd. Na de fermentatie rijpte de wijn gedurende enkele maanden in Franse eikenhouten vaten.
Productinformatie
| Artikel nummer | 143508 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Grenache, Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Land | Spanje |
| Regio | Priorat DOCa |
| Jaargang | 2006 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Vinyes Altair |
| Adres | Bottelaar: Vinyes Altair, Carrer Consolacio, 26, ES-43737 Gratallops |
