Les Pastorales Côtes de Gascogne Rosé 2022
Frankrijk, South West
- 11%
Productinformatie
| Artikel nummer | 158651 |
| Wijnsoort | Rosé |
| Druivensoort(en) | Cabernet Sauvignon, Tannat |
| Land | Frankrijk |
| Regio | South West |
| Appellation | Côtes de Gascogne |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn predicaat | IGP |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | fruitig & fris |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 12,00 % vol |
| Restzuur (g) | 3,40 g/l |
| Restzoet (g) | 4,00 g/l |
| Drinktemperatuur | 8-10°C |
| Rijpingspotentieel | Nu op dronk en nog 3 jaar te bewaren |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Vintus |
| Adres | Bottelaar: GAEC Périssé, Domaine de Malartic, FR-32400 Sarragachies |
Proefnotitie
In het glas biedt deze gascogne-rosé een spektakel met zijn intense zalmroze kleur met een zweem abrikoos. Het bouquet is niet minder indrukwekkend: frambozen, bramen, appel en fijne gedroogde kruiden. In de mond presenteert de wijn zich met sappig bessen en kersenfruit, aangevuld met wat citrusfruitigheid en een vleugje groen gras. Het nadrukkelijk frisse zuurtje gaat samen met fijne romigheid en leidt naar een mooi harmonieuze en absoluut sterke finale.
Past bij
Witte vissoorten, geraffineerde salades, summerrolls en klassieke voorgerechten zoals meloen met ham. Ook perfect als aperitief.
De wijn
Domaine de Malartic wordt sinds meer dan 120 jaar (al in de vijfde generatie) geleid als familiebedrijf. Hun frisse gascogne-wijn is dan ook traditioneel en typisch voor de herkomst. De 'Vintus 2022 Les Pastorales Côtes de Gascogne Rosé' is van cabernet sauvignon en tannat gevinifieerd.
