Garnacha Señora de las Alturas Navarra 2019

Garnacha Señora de las Alturas Navarra 2019

Spanje, Navarra DOP
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 143227
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Garnacha
Land Spanje
Regio Navarra DOP
Jaargang 2019
Smaak droog
Wijnstijl krachtig & kruidig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,00 % vol
Drinktemperatuur 14-16°C
Rijpingspotentieel 2029
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Viña Zorzal
Adres Bottelaar: Viña Zorzal Wines S.A, del s/n, Ctra. Villar, ES-31591 Corella

Proefnotitie

De 'Señora de las Alturas' presenteert zich met een uitnodigende robijnrode kleur. In de neus vertoont hij een complex samenspel van vruchten met donkere wilde aardbeien, rijpe frambozen en sappige kersen, evenals kruiden (tijm en laurier) en minerale tonen. In de mond toont de Garnacha 'Señora de las Alturas' Navarra 2019 een geweldige balans van zoet fruit en kruidige noten. Een frisse, expressieve wijn met een goede textuur, fijn gerijpte tannines en een levendige frisheid. De finale is lang en intens. Wat een wijn!

Onderscheidingen

95
Wine in Black

Wine in Black

De Sanz broers zijn echte wijnfanaten! Wat Iñaki, Xabier en Mikel uit de oude garnacha-wijnstokken van Navarra tevoorschijn toveren is magisch. Ze gebruiken de vinificatiemethoden die momenteel wereldwijd adembenemende resultaten opleveren: strenge handmatige oogst, spontane gisting met wilde gisten, een vrij korte rijping in gebruikte vaten en minimale opbrengsten van oude wijnstokken. Deze zijn tot wel 140 jaar oud en kunnen met de naam Methusalem-wijnstokken worden aangeduid. Op een hoogte van 490 meter, aan de voet van de Sierra de Cameros, zijn de bodems kaal en de zomers droog. De wijnstokken worden dus gedwongen om hun wortels diep in de grond door te laten dringen, om water te vinden. En worden kleine aantallen, kleine druiven met indrukwekkend intense aroma's geoogst.

Een van de beste wijnen van Viña Zorzal en een echte ambassadeur voor garnacha uit Navarra is de 'Señora de las Alturas'. De druiven voor deze wijn komen uit een wijngaard met grindgronden die rijk zijn aan kalksteen en klei. Er werden slechts 2.000 flessen gevuld en wij zijn zeer verheugd dat wij er enkele van hebben ontvangen voor onze klanten.

95
Robert Parker

Robert Parker

The single-vineyard 2019 Señora de Las Alturas comes from an ancient plot on the gravel and silt soils on the banks of the Alhama River they call Pontigos. They only work with healthy grapes, and this comes from the first vintage that they considered to be an exceptional year of moderate yields and low pHs. This pure Garnacha has an impactful nose combining notes of violets and ripe cherries, a little deeper than other cuvées from the same zone, nuanced, with a little more ripeness, very complete and complex. It has also developed nice complexity for its young age. The palate has the depth and complexity of the old vines, with super fine, chalky tannins and great balance. It really transcends the price. 1,300 bottles produced. - Luis Gutiérrez

Past bij

De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.

Viña Zorzal

Viña Zorzal

Antonio Sanz legde in 1989 de basis voor zijn levensdroom: eigen wijn uit Navarra! Maar het duurde nog tot 2007 voordat uit het particuliere creëren een echt wijngoed ontstond. In dat jaar zijn ook drie zoons toegetreden en zij hadden veel innovaties in petto: het portfolio en de wijnbergen werden uitgebreid en men investeerde in keldertechniek en aansprekende marketing.

De wijn

Viña Zorzal Garnacha 'Señora de las Alturas' 2019 is gemaakt van 100% garnacha (grenache). De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 140 jaar! De wijngaard ligt niet ver van het dorp Fitero, op 490 meter boven de zeespiegel, en heeft een zeer gemengd terroir met grind, klei en kalksteen. Na een zorgvuldige oogst met de hand, werden de druiven verzameld in kratten van vijftien kilo en vervolgens zachtjes geperst. De most werd spontaan gefermenteerd met wilde gisten in vaten van 500 liter. De wijn rijpte twaalf maanden in twee jaar oude 500-liter vaten van Frans eikenhout en barriques van Frans eikenhout. Nieuw hout werd hier bewust vermeden om het garnacha-fruit niet te maskeren. Er werden slechts 2000 flessen gevuld.

Onze acties