Ventisquero Grey Glacier GCM 2019
Chili, Colchagua Valley
- 13%
96
Decanter
GOUD
Decanter
Proefnotitie
In het glas een rijk robijnrood met violette reflecties. In de neus is de wijn intens fruitig, met tonen van frambozen en zwarte bessen. Deze serie wordt onderstreept door aardse noten en zwarte peper. In de mond is de typische Andes frisheid direct merkbaar, gecombineerd met fruitigheid en een zachte, vleiende tannine. Elke druivensoort draagt hier vakkundig zijn steentje bij: de sappigheid komt van de grenache, de structuur van de carignan en de fijne kruidigheid van de mataron, die in Europa bekend staat als monastrell of mourvèdre. Een perfect uitgevoerde samenwerking!
Onderscheidingen
93
Wine in Black
Wine in Black
De Chileense 'Grey Glacier' laat zien dat mediterraanse druivenrassen zich ook uitstekend voelen op de bodems rondom de Andes. De grenache, carignan en mataro (mourvèdre) druiven die werden gebruikt voor deze wijn groeien in Apalta op kale, terrasvormige rotsachtige bodems. Dit leverde, zoals bij alle wijnen van Ventisquero, mineraliteit, frisheid en elegantie op. Het resultaat blijkt perfect te werken, zoals blijkt uit de beoordelingen van de Decanter World Wine Awards: goud en 96 punten!
96
Decanter
Decanter
Bright generous ripe plum, red cherry and raspberry fruit aromas with pungent herbal notes. Dense with very fine tannins and a spicy character on the palate.
GOUD
Decanter
Decanter World Wine Awards
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
Viña Ventisquero
Het hoofdkwartier van het wijngoed Viña Ventisquero ligt ongeveer 130 kilometer ten zuiden van de Chileense hoofdstad Santiago. De Ventisquero Colgante is een beroemde gletsjer in het zuiden van Chili, en Viña Ventisquero is al even monumentaal. Het is namelijk een van de grootste wijnhuizen van het land en het heeft een van de modernste kelders ter wereld.
De wijn
Der Ventisquero 'Grey Glacier' GCM 2019 bestaat uit 58% garnacha, 27% cariñena und 15% mataro (monastrell, mourvèdre). De druiven groeien op terrasvormige wijngaarden in Apalta. Alle druiven werden met de hand geplukt en in kleine kratten naar de kelder vervoerd. Hier werd de helft van de druiven gekneusd en vervolgens samen met de hele bessen gemacereerd. De rijping vond plaats in grote houten vaten en duurde twaalf maanden.
Productinformatie
| Artikel nummer | 143456 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Grenache, Carignan, Mataro |
| Land | Chili |
| Regio | Colchagua Valley |
| Jaargang | 2019 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2026 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Viña Ventisquero |
| Adres | Importeur: Pacific Wine Company GmbH, Ampèrestrasse 3-5, DE-63225 Langen |
