Tara Chardonnay Atacama Valley 2018

Tara Chardonnay Atacama Valley 2018

Chili, Atacama
Speciale prijs€35,95* Normale prijs€41,95
Chili
Atacama
Witte wijn
droog

Tara Chardonnay Atacama Valley 2018

Viña Ventisquero

Chardonnay

Chardonnay uit de woestijn? Precies, dit juweel komt uit Chili's Atacama woestijn! Een extreem terroir en verfijnde wijnbereiding zijn de geheimen achter deze hooggewaardeerde one-of-a-kind met 95 Parkerpunten en 96 Descorchados-punten.

Speciale prijs€35,95* Normale prijs€41,95

Onderscheidingen

95
Wine in Black

Wine in Black

Je moet wel een wijngek zijn (in de positieve zin van het woord) om één van de meest ontoegankelijke streken ter wereld te kiezen om druiven te verbouwen. Maar dat is precies wat de bemanning van de Viña Ventisquero deed. Ze plantten wijnstokken in de dorre Atacama-woestijn van Chili. Hier zijn de omstandigheden extreem: er valt weinig neerslag en er zijn grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Dit laatste is echter ideaal voor het verkrijgen van zeer aromatische druiven. Vooral wanneer de chardonnay-wijnstokken ook nog geworteld zijn in bijzondere bodems waarvan het hoge kalk- en zoutgehalte bijna te proeven is in de Tara-wijnen. Het is indrukwekkend hoe opwindend mineraal en zilt de Tara-chardonnay in de mond is. Dit brengt niet alleen ons in vervoering, maar ook de wijncritici, die de 2018-editie een grandioze 96 Descorchados-punten en 95 Parkerpunten toekennen ("Possibly the finest vintage to date."). Een uitzonderlijke chardonnay die bewijst dat de Chileense wijnen al lang tot de wereldklasse zijn doorgedrongen!

95
Robert Parker

Robert Parker

The cloudy and characterful 2018 White Wine 1 Chardonnay has to be one of the most particular whites from Chile, a wine about the place rather than the variety. It's only 12.5% alcohol and has vibrant acidity with intense flavors and a strong stony sensation in the palate. This wine comes from a unique place in the Atacama Desert with stony and limestone soils. This really expresses the character of the place, austere and with a marked personality. It finishes with a chalky and saline feeling. Possibly the finest vintage to date. - Luis Gutíerrez

Proefnotitie

De goudgele kleur in het glas is al een feest. Het bouquet opent met groene appel, sappige peer, een hint van abrikoos en witte bloesem. Dan volgen de zachte tonen van de vatrijping die doen denken aan gistdeeg, plus hints van mineraliteit en natte steen. In de mond dicht geweven, met een mooie grip en daarnaast vers fruit, levendig wijnsteenzuur, krijtigheid en zout. Dit alles geeft de Tara zijn levendige uitstraling.

Past bij

Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!

Productinformatie

Artikel nummer 143321
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Chardonnay
Land Chili
Regio Atacama
Jaargang 2018
Smaak droog
Wijnstijl harmonieus & fruitig
Netto hoeveelheid (L) 0,75
Alcoholgehalte (%) 13.00
Drinktemperatuur 8-10°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Viña Ventisquero
Adres Importeur: Pacific Wine Company GmbH, Ampèrestrasse 3-5, DE-63225 Langen

Onze acties