Barolo Castiglione 2017
Italië, Piëmont
- 13%
92
Vinous
Productinformatie
| Artikel nummer | 142875 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | Nebbiolo |
| Land | Italië |
| Regio | Piëmont |
| Jaargang | 2017 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | rijk & compact |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,50 % vol |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2040 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Vietti |
| Adres | Bottelaar: ViP WEINE GmbH, Halv-Miel-Ring 12, DE-50997 Köln |
Proefnotitie
De 2017 'Castiglione' is een geweldige wijn geworden, die alles wat bijzonder is aan dit oogstjaar in deze heldere robijnrode Barolo samenvat. Een ongelooflijk fijn fruit van pruimen, Amarena kersen, wilde aardbeien en frambozen met een boventoon van rozen, mint en tabak vragen de aandacht. Alleen al in de neus danst de Barolo met koele tonen die zich vervolgens in de mond manifesteren. De 'Castiglione' biedt een speelse wrangheid in een krachtig en rijp, buitengewoon drinkbaar fruit omlijst door een zijdezachte en fijn gekruide tannine. Nauwkeurig en helder, deze wijn is fris en uiterst elegant tot de lange, ziltige afdronk.
Onderscheidingen
94
Wine in Black
Wine in Black
Voor de Barolo "Castiglione" gebruikt Luca Currado alle crus die niet in de single-vineyard wijnen worden verwerkt omdat daar de percelen te klein zijn. De "Castiglione" bevat dus nebbiolo-druiven van elf verschillende plaatsen in de regio. De nebbiolo wijnstokken zijn tussen de tien en 45 jaar oud en bevinden zich in de cru locaties Ginestra, Mosconi, Bricco Ravera in Montforte, Le Coste, Castabelle, Meriame, Briccolina en Codana. De belangrijkste cru voor deze wijn is echter Ravera. Wat hier is gebotteld, is geweldig Barolo materiaal: tijdloos en mooi, en een absoluut accurate weerspiegeling van het wijnjaar 2017.
92
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2017 Barolo Castiglione is a wild, exotic wine. Super-ripe red cherry, kirsch, cinnamon, tobacco, new leather and rose petal all flesh out in this ample, voluptuous Barolo from Vietti. The 2017 is a wine of significant heft hidden behind a wall of tannin. Give it a few years to soften or open it well in advance. Time brings out striking translucence as well as finesse.- Antonio Galloni
Past bij
Rood vlees zoals rund- en lamsvlees of wild, maar ook fantastisch bij een kaasplateau. Onze speciale tip: tajine!
Vietti
Wijngoed Vietti in Castiglione Falletto is een van de beroemdste wijnproducenten in Piëmont. Sinds 1970 worden de etiketten van de Vietti wijnen ontworpen door bevriende kunstenaars uit de streek. Op het toppunt in 2016 verkocht de familie het wijngoed aan de familie Krause uit de VS. Zij waren een grote steun voor de Vietti’s en verwierven samen met hen twaalf hectare op absolute toplocaties in de Barolo-streek.
De wijn
De nebbiolo druiven zijn uitsluitend afkomstig van gerenommeerde cru locaties in de verschillende gemeenten van het gehele Barolo gebied. De leeftijd van de wijnstokken ligt tussen de tien en 45 jaar. De bodems worden gekenmerkt door kalkhoudende mergel met verschillende verhoudingen kalk en klei. De met de hand geoogste druiven werden individueel gevinifieerd volgens locatie en perceel. Na de ontsteeling kregen de druiven een koele voorgisting. Dit werd gevolgd door gisting met ongeveer drie weken contact met de most. De gisting vond plaats in gebruikte barriques. De afzonderlijke cru's rijpten vervolgens in grote houten vaten en in mindere mate in barriques, gedurende ongeveer 30 maanden. Pas daarna werden de afzonderlijke percelen samengevoegd. De wijn werd voor het bottelen niet fijngemaakt of gefilterd.
