Picture Series - Sexy Beast - McLaren Vale Cabernet Sauvignon 2020

Picture Series - Sexy Beast - McLaren Vale Cabernet Sauvignon 2020

Australië, McLaren Vale
Speciale prijs€ 20,95* Normale prijs€ 21,95
Australië
McLaren Vale
Rode wijn
droog

Picture Series - Sexy Beast - McLaren Vale Cabernet Sauvignon 2020

Two Hands Wines

Cabernet Sauvignon

Een weelderige, wellustig-intense cabernet sauvignon uit de cultwijn-smidse Two Hands. Het vlaggenschip van het wijngoed presenteert zich in (brutale) topvorm!

Speciale prijs€ 20,95* Normale prijs€ 21,95

Onderscheidingen

91
Wine in Black

Wine in Black

Michael Twelftree, eigenaar van de iconische Two Hands Winery, heeft zijn hele leven lang gehoord dat cabernet een gedistingeerde, elegante wijn is. Natuurlijk kan dat zo zijn. Maar het kan ook anders. Bijvoorbeeld in het mediterrane klimaat van McLaren Vale. Hier laat het druivenras zich van zijn ontketende, bijna wellustige kant zien. Een sexy beest, zoals te lezen is op het etiket. Het bouquet toont tonen van cederhout, zwarte bes, verse zoethout, kruidnagel, anijs en gerookt vlees. In de mond is de wijn diepgaand maar toch toegankelijk, met een invasie van donker bessenfruit die zich later in de mond ontwikkelt. Wanneer de tannines het overnemen, zijn ze breed en substantieel, opnieuw met veel cassis en zwart fruit. Gooi wat groenten in de pan of een hamburger op de grill: het beste wordt de wijn genoten met een goed aangebakken (bij)gerecht. Dan zult u de verleidelijke kracht van deze Sexy Beast het beste ervaren.

92
Wine Spectator

Wine Spectator

Dense, with gripping tannins and a core of dark berry, Earl Grey tea, spice and dried herbal flavors. Finds terrific harmony and balance, while also gaining momentum on the finish.

Proefnotitie

Purperrood schittert dit 'Sexy Beast' met enkele paarse reflecties in het glas en ziet er, we geven het toe, echt behoorlijk verleidelijk uit. De neus komt meteen in contact met intense aroma’s van rode en zwarte bosbessen, fijne gedroogde kruiden die doen denken aan earl grey, en hemelse Aziatische tonen. In de mond schittert deze Aussi-cab met geweldige harmonie en balans: de volle body en pakkende tannines zorgen in combinatie met een mooie sappigheid voor opwindende dynamiek in de afdronk – een grootse finish. Nu al enorm onweerstaanbaar, terwijl de cabernet nog minstens 10-15 jaar rijping in het verschiet heeft.

Two Hands Wines

Two Hands Wines

Wijngoed Two Hands is in 1999 door Michael Twelftree en Richard Mintz in het leven geroepen. In 2000 kwam de eerste wijn in de fles. Het wijngoed is gevestigd in Barossa Valley in Marananga, net 70 kilometer ten noorden van Adelaide, en onderhoudt ook net als veel andere wijnhuizen in de regio een nauwe, vriendschappelijke relatie met de lokale wijnbouwers.

De wijn

McLaren Vale is niet alleen een prachtige bestemming in de staat Zuid-Australië maar ook een historisch en zeer belangwekkend wijnbouwgebied. Niet ver van Adelaide heersen hier de perfecte voorwaarden voor wijnbouw: een echt koel klimaat, veelzijdige bodemsoorten en door de nabijheid van zee voldoende neerslag. Bij Two Hands wordt ieder jaar zes maanden na de oogst ieder vat in de kelder blind geproefd en voorzien van een classificeringscijfer dat overeenkomt met de plaats in het wijngoedportfolio. Zo gaan alleen de beste vaten 'door' en de kwaliteit blijft ook in de moeilijkste jaargangen gewaarborgd – ook al is het dan maar in zeer geringe hoeveelheden.

Productinformatie

Artikel nummer 150790
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Cabernet Sauvignon
Land Australië
Regio McLaren Vale
Jaargang 2020
Smaak droog
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 14,00 % vol
Restzuur (g) 7,50 g/l
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2027
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Two Hands Wines
Adres Importeur: Wine Logistix GmbH, 35428 Langgöns

Onze acties