Xinomavro Naoussa Alta 2019

Xinomavro Naoussa Alta 2019

Griekenland, Macedonië
Uitverkocht

Productinformatie

Artikel nummer 143414
Wijnsoort Rode wijn
Druivensoort(en) Xinomavro
Land Griekenland
Regio Macedonië
Jaargang 2019
Smaak droog
Wijnstijl fruitig & evenwichtig
Netto hoeveelheid (L) 0,75 L
Alcoholgehalte (%) 12,50 % vol
Drinktemperatuur 16-18°C
Rijpingspotentieel 2032
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Thymiopoulos Vineyards
Adres Bottelaar: Thymiopoulos Vineyards, P.O. Box 62 - Trilofos, GR-591 00 Naoussa

Proefnotitie

Dit is cool-climate in een glas! De neus wordt verwend met fruitige aroma's van zoete kers en pruim, maar ook met een vleugje tomaat en een snufje kaneel. Dit is zeer typisch voor de druivensoort xinomavro. In de mond komt de charme van de nieuwe moderne Griekse stijl naar voren. De wijn bezit een koele en zachte structuur, elegante tannines en een zeer fijne mineraliteit, die perfect past bij de fruitigheid van de wijn. De 'Naoussa Alta' staat kortom garant voor heel veel drinkplezier!

Past bij

Tapas – de perfecte partner voor serranoham, olijven en chorizo. Ook goed te combineren met pasta en paella.

Thymiopoulos Vineyards

Thymiopoulos Vineyards

De 23 hectare van het wijngoed zijn uitsluitend beplant met één druivenras: xinomavro. Men kan het wellicht al vermoeden – ook de stijl van Apostolos Thymiopoulo is bijzonder. Want in plaats van met overvloedig fruit of zeer aanwezige tannines schittert zijn wijn met lichtheid, elegantie en frisheid alsook met veel diepgang en een lange levensduur.

De wijn

De Xinomavro 'Naoussa Alta' 2019 van Thymiopoulos Vineyards is gemaakt van 100% xinomavro. De druiven komen van jonge wijngaarden op de hellingen rond het plaatsje Fitia. Na de handmatige oogst werden de druiven zachtjes geperst en spontaan vergist. Tot slot rijpte de wijn nog twaalf maanden in Franse barriques.

Onze acties