Chardonnay Réserve 2016

Chardonnay Réserve 2016

Duitsland, Rijn-Hessen
Speciale prijs€21,95* Normale prijs€24,00
Duitsland
Rijn-Hessen
Witte wijn
droog

Chardonnay Réserve 2016

Thörle

Chardonnay

Een wijn voor koningen. Deze fijne, Bourgondische chardonnay van het wijngoed Thörle werd geserveerd bij het staatsbanket met Queen Elizabeth II. Nu in de nieuwe jaargang 2016 met 93 Sucklingpunten.

Speciale prijs€21,95* Normale prijs€24,00

Onderscheidingen

94
Wine in Black

Wine in Black

Toen Queen Elizabeth II bij haar bezoek in Berlijn dineerde, serveerde gastheer en bondspresident Gauck op slot Bellevue allemaal Duitse lekkernijen. Zoals beekforel, lamsrug van Müritzlamm met mosterd en tijm, aardappeltaartjes en asperges uit Beelitz. Op de wijnkaart stond de Chardonnay Réserve 2014 van Thörle. Een betere Duitse chardonnay had de bondspresident niet kunnen kiezen.

Nu is de 2016-editie hier. Opnieuw sparen de gebroeders Thörle geen moeite - de beste wijnstokken van de Saulheimer worden gevinifieerd. Een wijngaard die al is opgericht door vader Thörle, kort nadat het Duitse Bundessortenamt de teelt van chardonnay in 1994 mogelijk maakte. Rijping in Franse eiken vaten uit de Bourgogne, regelmatig omroeren van de gist in het Bâtonnage-proces, 7 maanden opslag voor gisting ... de gebroeders Thörle creëren een Rheinhessen chardonnay, die kan concurreren met de grote Crus uit de Bourgogne!

De Thörle Chardonnay Reserve 2016 is een waardige opvolger van de jaargang 2015. In het glas is hij citroengeel. Het indrukwekkende bouquet is intens met aroma’s van mirabel, perzik, een vleugje honingmeloen en toastaroma’s. In de mond geeft deze Réserve Chardonnay meteen een weelderig gevoel. Zijn soepelheid en zachte, ziltige mineralen zijn verbluffend. De fijne wijnzuren zijn goed geïntegreerd, in de afdronk proef je vuursteen.

Bij deze chardonnay past kalfsvlees met paddenstoelen-roomsaus of zalm met sinaasappel-botersaus.

93
James Suckling

James Suckling

Toast and candied lemon aromas are married to a full body that's at once creamy and lively thanks to the elegant acidity. A very clean finish with plenty of chalky minerality. Better from 2018. - Stuart Pigott

Past bij

Kalkoen, parelhoen, verfijnde groenten en frisse salades met pittige sauzen. Ook geweldig bij voorgerechten!

Thörle

Thörle

De populariteit van het Thörle wijngoed is de afgelopen jaren ontzettend gestegen. Het succes van het familiewijngoed uit Saulheim, Rheinhessen, is te herleiden tot de twee broers, Johannes en Christoph Thörle – én tot hun ouders. Zij hadden al snel door hoe vaardig en gedreven de twee zijn en droegen de leiding van het wijngoed in 2006 over aan hun zonen.

Productinformatie

Artikel nummer 140716
Wijnsoort Witte wijn
Druivensoort(en) Chardonnay
Land Duitsland
Regio Rijn-Hessen
Jaargang 2016
Smaak droog
Wijnstijl harmonieus & fruitig
Netto hoeveelheid (L) 0,75
Alcoholgehalte (%) 13.00
Drinktemperatuur 8-10°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Thörle
Adres Bottelaar: Weingut Thörle GbR, Ostergasse 40, DE-55291 Saulheim

Onze acties