Cavallo Nero Merlot Rosato 2021

Cavallo Nero Merlot Rosato 2021

Italië, Abruzzen
Speciale prijs€8,50* Normale prijs€9,95
Italië
Abruzzen
Rosé
droog

Cavallo Nero Merlot Rosato 2021

Tenuta Ulisse

Merlot

Cool label, coole rosé: dat is een eenvoudige manier om de nieuwste troef van de visionaire gebroeders Ulisse samen te vatten. Hun levendige merlot rosato is puur fruitig-frisse dolce vita. Bekroond met 98 Maroni-punten en exclusief verkrijgbaar bij Wine in Black.

Speciale prijs€8,50* Normale prijs€9,95

Onderscheidingen

96
Wine in Black

Wine in Black

Met zijn 'Cavallo Nero' heeft de Italiaanse cultus Tenuta Ulisse opnieuw een indrukwekkend uitroepteken gezet. Anders dan in het internationale rosé bolwerk van de Provence, wordt hun rosato niet gebotteld in het meest delicate zalmroze. In plaats daarvan, is de verschijning helder kersenrood. Met andere woorden: volledig tegen de trend in. Maar Antonio en Luigi hebben altijd gedaan wat zij dachten dat goed was. En in dit geval is het een ongelooflijk onafhankelijke merlot rosato met cultpotentieel die de filosofie van het huis uitstekend weergeeft. Een paard siert immers het logo van de wijnmakerij, voor Ulisse het symbool van vrijheid en een voortdurende drang naar vernieuwing. Geen wonder dus dat ze hun krachtige rosé de naam 'Cavallo Nero' – zwart paard – hebben gegeven. Een levendige wijn die gemaakt is voor de mooiere momenten in het leven. Italiës iconische criticus Luca Maroni was ook zeer enthousiast over de 'Cavallo Nero' 2021 en kende hem 98 punten toe. De twee broers hebben duidelijk op het juiste paard gewed. Cincin!

98
Luca Maroni

Luca Maroni

Proefnotitie

Het intense kersenrood is een pakkend begin. Het bouquet is krachtig met aroma's van vers geplukte aardbeien, wilde frambozen en sappige hartkersen, begeleid door een vleugje delicate rozenblaadjes. In de mond zorgen fruitakkoorden voor spanning, sappigheid en frisheid. Een karaktervolle rosato met een drinkstroom als die van een bergrivier.

Past bij

Milde kaas, rosbief, gestoofd rundvlees en ragout. Bovendien geweldig als solist voor gezellige momenten.

Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse ligt in Crecchio, een kleine gemeente in Abruzzo. De familie Ulisse maakt hier al generaties lang wijn, maar het officiële oprichtingsjaar van het moderne wijnhuis is 2006. Momenteel beslaat de wijngaard ongeveer 55 hectare. Waar de wijnkelder met moderne technologieën wordt bedreven, wordt er in de wijngaarden relatief traditioneel gewerkt.

Productinformatie

Artikel nummer 143638
Wijnsoort Rosé
Druivensoort(en) Merlot
Land Italië
Regio Abruzzen
Jaargang 2021
Smaak droog
Wijnstijl rond & volmondig
Netto hoeveelheid (L) 0,75
Alcoholgehalte (%) 13.00
Drinktemperatuur 6-8°C
Wettelijke vermelding bevat sulfieten
Wijnproducent Tenuta Ulisse
Adres Bottelaar: Azienda Agricola Tenuta Ulisse, Via San Polo 40, IT-66014 Crecchio (CH)

Onze acties