Bolgheri Superiore 2016
Italië, Toscane0,75l (€ 49,27/l)
- 7%
94
Wine Spectator
92
James Suckling
Proefnotitie
Zowel voor de ogen als voor de neus kunnen de gerijpte donkere druiven zich in deze cuvée niet verstoppen: een diep donkerrood maakt er visueel al een echte highlight van. In de neus gaan zij vergezeld van tonen van zwarte kersen en fijne vanille. In de mond intens en vol, de tannines vlijen zich perfect aan de weldadige nuances. De finish ontwikkelt zich soepel en uiterst elegant.
Onderscheidingen
94
Wine Spectator
Wine Spectator
Ripe and concentrated, this is also vibrant and expressive, with black cherry, black currant and cassis flavors shaded by wild rosemary, juniper and cedar accents. Firm tannins grace the finish and should soften in a year or two. Long, saturated aftertaste. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot.
92
James Suckling
James Suckling
Aromas of plums and sweet tobacco with a hint of sandalwood follow through to a medium to full body, round, velvety tannins and a savory finish. Needs time to come together. A little jammy now, but should calm down with age.
Past bij
De grote drie: pizza, hamburger, steak. Doet het ook goed bij streetfoodfavorieten zoals pulled pork.
Tenuta Le Colonne
Geen ander bolgheri-wijngoed ligt zó dicht aan zee als Tenuta Le Colonne. Het nog jonge wijngoed is kort rond de millenniumwisseling opgericht en behoort inmiddels aan de Argentijn Alejandro Pedro Bulgheroni die met Dievole, Podere Brizio en Poggio Landi nog meer bedrijven in Toscane bezit.
De wijn
Deze bolgheri bestaat uit cabernet franc, merlot en cabernet sauvignon. De wijn wordt in cementen kuipen spontaan gefermenteerd, dus zonder toevoeging van gisten. Hij wordt opgevoed in 500L-vaten en ook in grote houten vaten waar hij twaalf maanden rijpt alvorens te worden gebotteld.
Productinformatie
| Artikel nummer | 153658 |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Druivensoort(en) | 80% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Jaargang | 2016 |
| Smaak | droog |
| Wijnstijl | krachtig & kruidig |
| Netto hoeveelheid (L) | 0,75 L |
| Alcoholgehalte (%) | 14,00 % vol |
| Restzuur (g) | 5,30 g/l |
| Drinktemperatuur | 16-18°C |
| Rijpingspotentieel | 2035 |
| Wettelijke vermelding | bevat sulfieten |
| Wijnproducent | Tenuta Le Colonne |
| Adres | Bottelaar: Tenuta Le Colonne, Via Aurelia 418, IT-57022 Donoratico (LI) |
