Sauvignon Blanc Special Cuvée 2020

Wine in Black

Als u aan sauvignon blanc denkt, denkt u niet noodzakelijk eerst aan Zuid-Afrika. Meestal denkt men aan Frankrijk en Nieuw-Zeeland als het om deze unieke witte wijnen gaat. Maar ook in de Kaap worden uiterst spannende wijnen geproduceerd! Het beste voorbeeld is deze unieke sauvignon blanc, waarvoor het gerenommeerde wijnhuis uit Springfield laat zien hoezeer zij kwaliteit nastreven, zelfs op instapniveau. De druiven voor de 'Special Cuvée' 2020 worden zorgvuldig geoogst in twee gangen: een vroegere en een iets latere. Dit resulteert in perfect gerijpte bessen - voor een maximale aromatische complexiteit die op ingenieuze wijze tropische noten (passievrucht, passievrucht, guave) en grasachtige nuances (kruisbes, brandnetel) combineert. Een verrukkelijke sauvignon blanc uit de Kaap!